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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
人工孵鴿國內還歷時不久，隨著我國規模養鴿業的迅猛發展，人工哺喂乳鴿技術的應用提高，使人工孵鴿也與日俱增。這是現代鴿業邁向有效增產增收的新技術。有人說：“人工孵鴿與孵雞相同”。其實，事實并非如此。由于鴿與雞在品種生物學特性上的差異，各自胚胎發育也不盡相同，如何按其發育特性探索正確施溫，爭取最佳孵化效果，確為現代鴿業所關注。現就“人工孵鴿實用關鍵新技術”課題，以筆者積20年孵禽經歷心得及連續6年累計孵化鴿蛋十幾萬枚的實踐技術探討，現將有關研究結果，坦誠介紹給業界同仁。一、施溫依據鴿蛋個小殼薄感溫靈敏、外殼光滑、蛋殼結構堅韌細密、透氣性差、蒸發水份慢、酷似番鴨蛋。但從內在鴿蛋的蛋白多達74％，且膠質透明，這就決定了鴿蛋前期導熱性較差。為了證實人工孵鴿的最佳溫濕度的科學數據，首先采用多種種禽蛋與鴿蛋同箱、同溫、同濕進行多次孵化試驗，得知人工孵鴿的溫度要比孵雞高。為驗證人工孵鴿的最佳施溫數據的準確性、實效性，6年內特采用多種高低不同溫度、相同濕度及相同溫度不同濕度反復實驗，現將2組共12批（每隔3天下孵一批）較有代表性的孵化記錄報告如下（見下表）：在實驗中發現當采用37.8℃長期偏低孵鴿時，雖低溫不會引起胚胎發育異常和死亡，但胚胎發育慢，蛋白吸收差，出殼時間長（19天以上），雛鴿腹大，肚臍外突特長，蛋殼污穢，健雛率低。試用39℃至39.2℃孵鴿，因溫度超過了上限，長期過高，胚胎對耐高溫能力差，不但全期死胚率高，出現提早啄殼血嘌、釘臍、雛鴿弱小、膠毛和蛋白剩余殼內，出雛率明顯低下，實驗結果是失敗的。二、最佳施溫根據實驗數據，確定全期以恒溫方式孵化最佳的施溫范圍，按區域氣候熱天冷天分別靈活施溫38.3℃至38.8℃之間。該溫度應以校準的代表性溫度。特別提及的是：此恒溫施溫數據與家禽孵化（最適孵雞）標準37.8℃要高出0.5℃至1.0℃，雖不能說是現在人工孵鴿最科學的，但具有絕對的可靠性，不但能使出雛率達到最高，且雛鴿外觀漂亮健雛率高，無大肚釘臍，出雛后的蛋殼潔凈，取得較滿意的效果。三、注意控濕在采用不同濕度經多年實驗摸索，得知人工孵鴿的適宜濕度比孵雞要低10％左右。在孵化全期對濕度要控制在50％～55％之間比較合適。應注意濕度不能過高，特別是在大批鴿蛋出殼時，對未出殼胚胎切忌噴水，如像孵雞鴨那樣地噴水增濕達70％～80％，其結果出雛率反會很糟糕；原因是當箱內處在高溫高濕嚴重缺氧情況下，大多雛鴿會脹悶在殼內。若在孵化全期濕度偏高在60％～65％以上，會妨礙鴿蛋內水份蒸發，影響胚胎正常的代謝發育。會使出殼時間更加不一，出殼雛鴿軟弱，腹大水腫，蛋白粘身，有的不能啄殼而死，有時已嘌口很好結果還是悶死在殼內。上述情況在控制合理濕度和注意通風時就會改觀。但亦應避免因箱體太空，風扇過大，濕度太干影響出雛，可見于胚胎氣室過大，雛鴿毛短干瘦易與蛋殼粘連，毛色污染，成活低等。四、提高措施1、破蛋修補：將未流清的破裂鴿蛋用乳膠、蛋清、膠布（醫用卷型）、用涂封法或貼補后入孵。單此一項約可增產3％的雛鴿。2、無精死胚統計：將照出的無精死胚蛋作詳實的記錄建檔，隨時處理調整好鴿群，這對提高受精出雛率起著非常重要作用。3、箱外晾蛋：將已孵化12日齡以上的鴿蛋老胚胎，抽出蛋格在孵箱外晾蛋，對原箱內新入孵蛋照常孵化。此法可解決在恒溫孵化中的難題，可大大提高出雛率和健雛率。五、結語1、人工孵鴿比親鴿自然孵化出雛率已有很大的提高。但與其他家禽對比還相對較低，這除與品種遺傳有關外，主要是長期自繁留種、近親交配、年齡新老、飼養管理、飼料營養、保健砂、臟蛋污染、鴿蛋收集貯存等多種因素直接影響。如養鴿者對上述不利因素，加以克服，將對孵化出雛率會有很大提高。2、如采用變溫孵鴿或另備出雛箱出殼，定會更適于胚胎對各階段發育，限于孵鴿批量小條件限制，有待做變溫孵化的進一步試驗.
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