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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
德州驢是我國大型挽馱兼用的地方良種，也是世界優良品種驢之一，素以體形高大、肌肉發達、結構勻稱、性能良好、毛色純正而著稱。其主要產區在山東的德州、惠民以及河北省南部平原等各縣區。現山東省飼養22萬余頭，是我國目前發展役肉兼用的優良品種。
1、特征與特性
公驢前軀寬深，母驢后軀寬大，頭高昂，肥大，耳立，嘴齊，背腰平直。毛色有“三粉”和“烏頭”2種，三粉驢的全身被毛純黑色，唯有眼睛、鼻周圍及腹下毛為白色(素有粉鼻、亮眼、白肚皮之說)；烏頭驢全身被毛為黑色，無白色毛。役用性能良好，適于田間搬運、拉車及耕作等。
2、繁殖性能
德州驢性成熟較早，12--15個月齡可達性成熟，公、母驢在2．5歲即可配種。母驢發情特征明顯，易交配受胎，一生可產駒10頭左右。公驢性欲旺盛，精液品質良好。德州驢作為我國良種驢可進行純繁，也可引種用以改良各地方品種驢。以德州驢為父本與內蒙古、新疆等地方品種的母馬雜交可生產騾，騾質量好，體格較大，耐使役，壽命長。德州驢有良好的產肉性能，而驢肉又是肉食品中的上品，驢皮又是中成藥和滋補品阿膠的主要原料。
3、飼養管理
德州驢具有極好的耐粗飼性，飼草主要以谷草、玉米秸、花生秧、地瓜蔓為主，輔以苜蓿草以及各種干、鮮野生植物。精料以玉米、豆餅(或花生餅、棉籽餅)、麩皮為主的配合飼料，常規喂養按其體重的1％予以補充。
(1)常規飼養家庭舍飼以拴養、固定槽位、公母分槽飼養為主，春、夏、秋季可舍飼和放牧飼養，冬天全舍飼。每天早、中、晚、夜4遍喂飼，以青、粗飼料為主，輔以混合精料。粗料要鍘成3--4厘米長，精料要磨碎、壓扁、泡軟或焙炒，以提高適口性及消化率。由于驢的胃小，飼草要少給、勤添，堅持喂夜草，以保證吃足吃飽，同時要供給充足、衛生的飲水及少量食鹽。
(2)日常管理主要是廄舍及驢體衛生。每天早晨和午間喂完后下槽，對原舍要徹底打掃清理，消除糞尿，墊上干沙土，保持舍內干燥、清潔和通風，防止地面潮濕及積糞尿引發腐蹄病，并保持舍內通風，防止氨氣太濃影響驢的生長發育。飼槽、料缸、水缸等用具也要經常保持干掙衛生，注意消毒及防疫。下槽后及上槽前比驢在沙土地上自由打滾，定時清掃或刷拭體膚，保持體膚干掙衛生，防止發生皮膚病。還要2--3個月進行1次護蹄(包括清理和修整蹄部及掛掌)。
(3)幼駒飼養及育肥幼駒出生后2周左右可自行采食嫩草，15日齡開始訓練其吃精料，可用焙炒黃并壓碎的高梁粒或煮熟的碎豆粒放在補料槽讓其自由采食，也可將玉米、小米、燕麥等磨成粉后熬成粥，加少許食糖誘其吃食。開始每天補飼10--20克，數日后每天補飼80--100克，2個月后每天補喂500--1000克，以后逐漸增加喂量及粗飼料，由吃奶加補飼過渡到以吃精、粗飼料為主，6個月齡即可斷奶，9個月齡后每天補飼混合精料3．5克，優質粗飼料任其自由采食，全育肥期共用精料500千克左右。如果不出售，作為役用，可改為一般飼養管理。
(4)成年驢催肥法在常規飼養的方法上集中時間，增加精料促進快速育肥。混合精料：如棉籽餅50%、玉米面30%、麩皮20％，每天早、晚各1次混入飼草內喂食，喂量3--3．5千克，優質干草任其自由采食，停止使役，催肥2--3個月即可出欄。
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