肉驢的飼養(yǎng)技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

據(jù)有關(guān)部門對大連、西安、蘭州、鄭州、太原、哈爾濱等地的養(yǎng)驢專業(yè)戶調(diào)查顯示：養(yǎng)驢3年就能取得較好的經(jīng)濟效益，1頭驢年獲利500～1000元。有關(guān)專家認為，農(nóng)村發(fā)展養(yǎng)驢業(yè)是農(nóng)民脫貧致富的一條新路子。

毛驢是草食家畜，耐粗飼，適應性好，抗病力強，易管理，育成時間短，放牧及圈養(yǎng)均可，很適合農(nóng)民飼養(yǎng)。養(yǎng)驢的飼料來源廣泛，即使牧草不足，也可充分利用秸稈、糧食加工下腳料等作飼料。驢肉細嫩味美，素有“天上龍肉，地上驢肉”的美稱，頗受消費者青睞。近年來，驢肉在我國暢銷不衰，外貿(mào)出口也一直看好。1頭驢售價在1500～2000元，若加工成驢肉罐頭、醬驢肉、驢肉蒸包等食品，可增值2～3倍。驢皮用途廣泛，是中藥業(yè)、輕工業(yè)生產(chǎn)的原料，市場一直供不應求。我國優(yōu)良品種的種驢和役驢產(chǎn)于陜西、山東、河南、甘肅、山西、遼寧等省。其中陜西關(guān)中驢、佳米驢，山東德州驢，河南泌陽驢，山西廣靈驢、河西驢等久負盛名。特別是在山區(qū)、半山區(qū)、丘陵地區(qū)，驢是短途運輸、馱貨、耕田、磨米面的好幫手。據(jù)有關(guān)畜牧專家稱，與養(yǎng)豬、養(yǎng)肉牛及養(yǎng)羊比較，養(yǎng)驢風險更小，投入少，見效快，效益高。現(xiàn)將肉驢的飼養(yǎng)技術(shù)介紹如下，供各地參考應用。

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