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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
因蛇及蛇的加工產品用途極為廣泛，國內外市場對蛇的需求量都很大。據有關部門統計資料表明，每年內地活蛇輸入香港約45萬條，速凍蛇肉幾百噸，且有商贈勢頭。廣東、上海、南京市場的銷售量也是十分壯觀，每年共蛇餐館經營的毒蛇高達百萬多條，無毒蛇銷售量之多是難以用數字來計算的。此外，供作藥用蛇干、蛇酒、蛇膽、蛇鞭、蛇皮、蛇蛻的需求量更是難以計數。隨著人們生活總體水平的不斷提高和對蛇產品所特有的營養價值和藥用價值認識的不斷深入和普及，將進一步加大蛇及蛇產品的消費數量。
再者，蛇及蛇產品不僅市場銷售量大、銷價高，而且銷售渠道和方式都很方便，全國各省、市、自治區及當地外貿部門和醫藥公司、藥材市場、個體中醫診所均常年收購，許多地方還設有私人收購點。事實證明，只要有蛇和蛇產品（毒蛇除外）就不愁沒有銷路。
雖然我國的人工養蛇事業剛剛起步，卻已輻射了整個長江以南省份，靠養殖蛇類致富，通過加工和經營蛇產品獲取好效益的企業更是舉不勝舉，發展人工養蛇事業確實是一項利國利民的好路子。
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