優(yōu)質(zhì)中型鵝種-揚(yáng)州鵝

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

揚(yáng)州鵝由揚(yáng)州大學(xué)、揚(yáng)州市農(nóng)林局以太湖鵝為母本選育而成，已通過(guò)江蘇省畜禽品種審定委員會(huì)審定。

揚(yáng)州鵝屬中型鵝種，具有遺傳穩(wěn)定、繁殖率高、早期生長(zhǎng)快、肉質(zhì)優(yōu)、耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)、仔鵝飼料轉(zhuǎn)化率高、肉質(zhì)細(xì)嫩等特點(diǎn)。據(jù)國(guó)家家禽生產(chǎn)性能測(cè)定站數(shù)據(jù)顯示，舍飼條件下，肉用仔鵝70日齡平均體重3.52公斤;放牧加補(bǔ)飼條件下平均體重4.05公斤，料肉比為2.69∶1;公鵝屠宰率89.4%，母鵝屠宰率85.9%;種鵝65周齡入舍母鵝產(chǎn)蛋數(shù)為71個(gè)，平均蛋重139.5克，種蛋受精率92%，出雛率88.5%。

養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)：①飼養(yǎng)方式。以放牧與補(bǔ)飼結(jié)合的方法比較經(jīng)濟(jì)，每天上午和下午各放牧一次，補(bǔ)喂適量配合飼料或谷類(lèi)飼料，夜間補(bǔ)喂一次青飼料。放牧應(yīng)避雷雨、酷暑，夏季上午早放早歸，下午晚放晚歸，牧地要求草嫩、無(wú)污染，水源要清潔，防野獸侵?jǐn)_。②飼養(yǎng)密度。每平方米飼養(yǎng)量，1～5日齡20～25只，6～10日齡15～20只，11～15日齡12～15只，16～20日齡8～12只，20日齡以后密度逐漸降低，要根據(jù)雛鵝大小、強(qiáng)弱進(jìn)行分群、分欄飼養(yǎng)。

養(yǎng)殖揚(yáng)州鵝有以下優(yōu)勢(shì)：首先是揚(yáng)州鵝集中了父本和母本的優(yōu)點(diǎn)，它生長(zhǎng)速度快，肉質(zhì)好，繁殖率高，一般來(lái)說(shuō)70日齡的仔鵝可以達(dá)到3.3～3.5公斤，比太湖鵝的生長(zhǎng)速度高27.8%。其次是后代肉質(zhì)好，肉類(lèi)蛋白質(zhì)含量比它的父本高1%。第三是其產(chǎn)蛋水平比較高，年產(chǎn)蛋量可以達(dá)到72～75枚，可以生產(chǎn)62～64只雛鵝。它還耐粗飼，放牧的時(shí)候許多種類(lèi)的草它都能吃。

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