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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
近一段時(shí)間，由于雞苗價(jià)格過(guò)高，一些地區(qū)達(dá)到或突破了5元1只。高雞苗價(jià)格一方面使養(yǎng)殖成本增加，另一方面，目前大多數(shù)的養(yǎng)殖戶在觀望，想等雞苗落到一個(gè)可以接受的價(jià)位再上養(yǎng)雞項(xiàng)目，這也就導(dǎo)致了目前各地的空棚率較高，很多地方的空棚率在50%以上。
空棚率高，這是雞苗的潛在需求市場(chǎng)，總會(huì)有一些養(yǎng)殖戶會(huì)在毛雞高利潤(rùn)的誘惑下，陸續(xù)加入到進(jìn)苗的隊(duì)伍中，這對(duì)高苗價(jià)會(huì)是一個(gè)有力的支撐。另一方面，因?yàn)殡u苗的量不大，所以苗價(jià)不存在大幅下滑的可能。
雞苗價(jià)格高，飼料價(jià)格漲，疫情嚴(yán)重導(dǎo)致的高藥費(fèi)，這些因素都抬高了養(yǎng)殖成本。如果現(xiàn)在上養(yǎng)雞項(xiàng)目，等出欄的時(shí)候，也許會(huì)賣上一個(gè)比較高的價(jià)格，但是利潤(rùn)會(huì)大幅縮水。
再者，由于居民購(gòu)買力的下降，對(duì)毛雞價(jià)格上漲會(huì)形成一定的壓力。毛雞價(jià)格在短期內(nèi)上漲的動(dòng)力不足，有落的可能，但是落也不會(huì)落到哪里去。
目前上雞，如果養(yǎng)好了的話，利潤(rùn)會(huì)有的，但是高利潤(rùn)的可能性不大。周圍環(huán)境比較好，管理比較細(xì)心的朋友可以上苗。對(duì)于養(yǎng)雞環(huán)境不好的朋友，建議還是等一等，畢竟養(yǎng)雞高利潤(rùn)的時(shí)間持續(xù)得比較長(zhǎng)了。
日前，筆者來(lái)到四川白鵝的原產(chǎn)地南溪縣進(jìn)行采訪，專家以及不少養(yǎng)鵝人對(duì)今年白鵝行情看好，認(rèn)為市場(chǎng)缺口大，白鵝價(jià)格看漲。
從富順縣來(lái)南溪縣南溪鎮(zhèn)承包水庫(kù)養(yǎng)鵝養(yǎng)魚(yú)的業(yè)主王忠良去年養(yǎng)了331只種鵝，由于管理得好，光賣種蛋就賺了2萬(wàn)多元。據(jù)了解，一般種蛋是當(dāng)年9月開(kāi)始出來(lái)，到次年5月結(jié)束。去年9月種蛋出來(lái)時(shí)賣6元一個(gè)，這個(gè)高價(jià)持續(xù)了兩個(gè)多月，鵝苗最高也賣到22元一對(duì)。就是現(xiàn)在蛋也要4元一個(gè)，鵝苗賣7元一只，和去年價(jià)格持平。
據(jù)南溪白鵝養(yǎng)殖協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人徐綱介紹，近三四年來(lái)，同雞肉消費(fèi)下降不同，商品鵝的消費(fèi)呈剛性增長(zhǎng)，從肉類消費(fèi)總量這個(gè)指標(biāo)看，較4年前增長(zhǎng)了4倍。但受前兩年禽流感和今年雪災(zāi)的影響，鵝的種群數(shù)量卻在減少，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和吃鵝人數(shù)的增加，四川的鵝養(yǎng)殖要15年才能達(dá)到飽和。全國(guó)的情況也和四川相近。
據(jù)調(diào)查，商品鵝現(xiàn)在一公斤要賣12.4元，一般一只鵝重6~7公斤。除去7元鵝苗錢(qián)、15元飼料錢(qián)，養(yǎng)一只鵝農(nóng)戶70天可凈賺15天左右。
業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，鵝的價(jià)格將在一個(gè)月內(nèi)上漲到14元/公斤，到冬天賣老仔鵝、淘汰鵝時(shí)，價(jià)格可能要達(dá)17元/公斤。
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