特禽新品種――黃鳳雞

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

黃鳳雞，又名黃羽烏骨雞，是我國(guó)寶貴的品種資源，也是世界稀有珍禽。黃鳳雞主要源于烏雞的基因突變個(gè)體，經(jīng)4個(gè)世代的系統(tǒng)選育，已形成繁育基本種群。

黃鳳雞全身羽毛黃色，體形較大，體態(tài)緊湊，性情溫順，外貌奇特艷麗，真是風(fēng)韻多姿，千嫵百媚，加之紫冠綠耳，叢冠黃鳳頭，五爪毛腳，兩頰生須，羽毛金黃，很是惹人喜愛(ài)。

黃鳳雞成年公雞體重2公斤-2.5公斤，5月齡開(kāi)啼。母雞體重1.75公斤-2公斤，6月齡開(kāi)產(chǎn)，年產(chǎn)蛋120枚，蛋重46.85克，蛋殼呈粉色，種蛋孵化期21天。

黃鳳雞肉質(zhì)烏黑細(xì)實(shí)，味甘香鮮美，口感極好，且營(yíng)養(yǎng)豐富，為上等滋補(bǔ)佳品。經(jīng)測(cè)定，黃鳳雞的主要特性指標(biāo)與優(yōu)良品種“泰和”烏骨雞相近，而人體必需的微量元素鋅和硒的含量卻高出“泰和”烏骨雞。同時(shí)，黃鳳雞烏性遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)“泰和”烏骨雞，烏性率達(dá)到85%以上。故黃鳳雞具有滋陰補(bǔ)腎、生血補(bǔ)氣、強(qiáng)身健體之功用，若輔以中醫(yī)秘方，可治療各種虛虧病癥。

時(shí)下，少量黃鳳雞面市后，引起國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的高度關(guān)注，日本、東南亞、意大利等國(guó)客商紛紛尋找貨源。在上海市場(chǎng)上，黃鳳雞備受消費(fèi)者青睞，盡管售價(jià)每公斤30元，比白、黑羽烏骨雞高出10元-14元，仍極為暢銷(xiāo)。預(yù)計(jì)在今年幾年內(nèi)需求會(huì)很大。所以，開(kāi)發(fā)和發(fā)展黃鳳雞養(yǎng)殖具有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和后勁。

黃鳳雞飼養(yǎng)具有以下特點(diǎn)：

1、適應(yīng)性強(qiáng)。黃鳳雞自然生態(tài)適應(yīng)性廣，抗逆性強(qiáng)，具有較強(qiáng)的抗寒和耐熱機(jī)能。在炎熱和寒冷的天氣下，種雞能正常產(chǎn)蛋。雖幼雛適應(yīng)力較差些，但飼養(yǎng)到中雛后其適應(yīng)力較強(qiáng)。凡能養(yǎng)一般家雞的地區(qū)終年都可飼養(yǎng)黃鳳雞。

2、食性廣雜，生長(zhǎng)快。黃鳳雞喜食五谷雜糧、青草、牧草和青菜葉。用普通飼料加青草、菜葉即可喂養(yǎng)，一般草類(lèi)飼養(yǎng)占其口糧的30%左右。若加快其生長(zhǎng)速度�？娠曃古浜巷暳匣蛉珒r(jià)顆粒飼料，成年產(chǎn)蛋雞日食全價(jià)顆粒飼料60克，比普通家雞節(jié)約飼料50%。從出殼至3月齡肉料比為1：3.1，體重可達(dá)到1.2公斤。

3、抗病力強(qiáng)，成活率高。一般只要做好雛雞免疫程序和保持雞舍內(nèi)清潔干燥、溫度及飼養(yǎng)密度，保證充足清潔的飲水，黃鳳雞極少生病。黃鳳雞種蛋受精率和孵化率均為85%左右，育雛率和育成率均達(dá)到90%。

4、飼養(yǎng)容易，經(jīng)濟(jì)效益高。黃鳳雞性情溫和，不善爭(zhēng)斗，喜歡群居，無(wú)飛翔能力，不會(huì)啄蛋，既可適宜于工廠化籠養(yǎng)或棚養(yǎng)，也可利用果園、山坡等地放養(yǎng)或圈養(yǎng)。目前，商品黃鳳雞市場(chǎng)售價(jià)為30元/公斤，而飼養(yǎng)1只黃鳳雞從出殼到上市成本不超過(guò)10元�？梢�(jiàn)，飼養(yǎng)黃鳳雞是一項(xiàng)投資少，見(jiàn)效快的致富項(xiàng)目。

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