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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
一、疾病概述：
泛酸又稱遍多酸。泛酸遍布于一切植物性飼料中，在般日糧中不易缺乏。但在飼料加工時經熱、酸、堿處理等很破壞，長期飼喂玉米，可引起泛酸缺乏癥。
二、流行特點：
家禽對泛酸的需要量，按NRC標準：雛雞、肉仔雞、種雞為10.00mg/kg，產蛋雞2.2mg/kg；鵪鶉長期為10.0mg/kg，種用時15.0mg/kg；鴨和鵝均為10.0mg/kg。如若供給量不足旱，可引起缺乏癥。種雞飼糧中維生素B12不足時，對泛酸的需要量增加，有人證明維生素B12缺乏的雛雞，每公斤飼料中需要20mg泛酸才能維持正常生長。否則，也可造成泛酸缺乏癥。
養禽業中以玉米為日糧，需注意泛酸的供給，因為玉米含泛酸量很低，禽類又不能像反芻動物可在瘤胃中合成泛酸，較易引起泛酸缺乏。
泛酸是泛解酸和β-丙氨酸供肽鏈聯合而成的一個直鏈化合物，因為肽鏈不是很穩定的，故泛酸極易受到熱、特別在酸性或堿性環境下被破壞，發生水解，影響家禽的利用率而造成泛酸缺乏。
泛酸以它的鹽形可能通過擴散作用而從腸道被吸收，在家禽體組織中與ATP和半胱氨酸經一系列反應而合成輔酶A分子而存在。輔酶A是乙酰化作用的輔酶。泛酸是以乙酰輔酶A形式參加代謝，對糖類、脂肪和蛋白質代謝過和中乙酰基轉移皆有重要作用。它可與草酰乙酸相結合形成檸檬酸，然后進入三羧循環。來自糖類、脂肪或許多氨基酸的乙酸就能經過三羧酸循環的終末的工內代謝算什么，被進一步裂解。活性乙酸也能與膽堿結合形成乙酰膽堿，乙酰膽堿是副交感神經和交感神經的節前纖維、副交感神經的節后纖維其末梢釋放的介質，因而影響植物性神經的機能對于管理心肌、平滑肌和腺體（消化腺、汗腺和部分內分泌腺）的活動。活性乙酸又是膽固醇合成的前體，因此也是固醇激素的前體，泛酸缺乏時，腎上腺功能也就不足了。
三、臨床癥狀：
小雞泛酸缺乏時，特征性表現是羽毛生長阻滯和松亂。病雞頭部羽毛脫落，頭部、趾間有腳底皮膚發炎，表層皮膚有脫落現象，并產生裂隙，以致行走困難，有進可見腳部皮膚增生角質化，有的形成疣性贅生物。幼雞生長受阻，消瘦，眼瞼常被粘液滲出物粘著，口角、泄殖腔周轉有痂皮。口腔內有膿樣物質。剖檢時可見腺胃有灰白色滲出物，肝腫大，可呈暗的淡黃色至污穢黃色。脾稍萎縮。腎稍腫。病理組織顯微鏡檢查：腔上囊、胸腺和脾有明顯的淋巴細胞壞死和淋馬組織養活脊髓神紅和髓磷脂纖維呈髓磷脂變性，這些變性的纖維在沿脊髓向下至薦部各節段都可發現。
有人證明在日糧中的泛酸含量對種蛋的孵化胃和明顯的影響。當母雞喂飼泛酸含量低的飼料時，所產的蛋在孵化期的最后2―3天時，大多數有胚胎死亡，胚胎的死亡率增高；雞胚短小，皮下出血和嚴重水腫，肝臟有脂肪變性。也有人指出，種雞的日糧缺乏泛酸時，產蛋量和受精蛋的孵化率都是屬于正常范圍，但孵出的小雞體重不足和衰弱，并且在孵化后的最初24h，雛雞的死亡率可達50%。
四、防治措施：
對缺乏泛酸的母雞所孵出的雛雞，雖然極度衰弱，但立即腹腔注射200um泛酸，可以收到明顯療效，否則不易存活。
啤酒酵母中含泛酸最多，在飼料中添加一些酵母片。按每公斤飼料補充10―20mg泛酸鈣，都有防治泛酸缺乏癥的效果。但需注意，泛酸極不穩定，易受潮分解，因而在與飼料混合時，都用其鈣鹽。飼喂新鮮青綠飼料、肝粉苜蓿粉或脫脂乳等富含泛酸的飲料也可預防此病的發生。
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