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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
大棚養肉雞已有二十余年的歷史，它打破了冬季必須利用密閉舍養肉雞的局面，確保肉雞一年四季均衡生產。在利用大棚飼養肉雞過程中，經過多年不斷的總結，不斷的創新，現己達到規范化。同時，近年來網上飼養肉雞在我區已基本全面推廣普及，大棚和網上相結合配套飼養肉雞技術廣泛應用，從而使飼養肉雞獲得更高的經濟效益。
1基本原理
大棚網上飼養肉雞的原理是：利用塑料薄膜對太陽光透過率高，對地面和畜（禽）體長波幅射透過率較低的特點，充分利用太陽能和畜禽體溫，提高棚舍的溫度；利用塑料薄膜透氣性差的特點，控制和減緩寒冷氣流對畜禽的不良影響。設置通風口，適時通風換氣，以調解舍內溫度、濕度，控制有害氣體含量，維持棚內適宜的小氣候，舍內建有網床，使肉雞離開地面飼養，不與糞便接觸，減少某些傳染病的發生，有利于及時清除糞便，從而降低舍內的濕度，為肉雞的生長發育提供了適宜的環境條件。
2標準大棚和網床設計
2.1選址
選擇向陽、避風、地勢高燥，有利于排水防澇的干燥地方，交通比較方便，具有水電資源，離居民區較遠，有利于防疫的地方建造大棚。
2.2設計
棚舍為圓拱式結構，棚舍兩側均高1.70～1.80m，舍中間高度為2.60～2.80m，舍寬度為7.20m，長度不限，根據飼養規模而定，每平方米按飼養10只雞計算面積。如以上構造的長度為40m的棚舍，每批可飼養2000只左右。棚舍的一端可間出一個房間用于飼養人員休息室及存放部分飼料。舍的兩端開門，門寬1.30～1.50m。舍中間為1.20m寬的通道，兩邊各為3.00m寬的網床，其高0.80m左右，用木架和8號鐵絲構成支撐網架，將特制養雞用的塑料網鋪在上面，要求網面平整結實，不能松動，漏糞順利，穩固牢靠，網床外緣要建0.5m高的護網墻，防止雞跑到外面。棚的兩側可用木方、木桿或竹桿作為支架，頂棚可用竹條或鋼筋作為棚架，大棚全部用聚氯乙稀塑料薄膜覆蓋，塑料棚面再用一層草簾覆蓋，棚頂中間每隔3.00m設置一個通氣口，通氣口直徑為0.20～0.25cm。為了防止大風刮棚，棚上面可用一些繩索縛牢，塑料接觸地面處，可以采取壓沙袋或培土等形式將大棚加固，防止大風掀棚，大棚的門口設置消毒槽，棚舍內還要設置照明設備和食、水槽等。
3管理要點
3.1實行全進全出
利用塑料大棚養肉仔雞可常年進行，一般一年可養4～5批，每批都要實行全進全出。一棟大棚可根據設計規模容量，由小到大直至出欄，不需要另轉移棚舍即可完成整個飼養過程。進雛前，棚舍的地面、棚壁、網上、空間及全部器具都要進行徹底消毒，可采用高錳酸鉀-福爾馬林熏蒸法對棚舍空間進行消毒，對所用器具利用其它一些消毒劑進行消毒，對地面消毒時，不宜采用堿溶液浸泡法，以免增加舍內的濕度。網上飼養是將水槽和食槽全部放在網上進行喂食和飲水。對于剛孵出的小雞雛頭2～3d在網上可鋪塑料布，將飼米撒在上面飼喂，也可用特制雛雞飼槽喂飼，從育雛到出欄需55d左右，一直在網上飼養。所用飼料是用廠家直接生產的全價飼料或自己配制的全價料。對雞群要按免疫程序要求，搞好疫苗防疫接種，防止疫病發生，每批雞出欄后都要清理干凈舍內糞便，洗刷器具，徹底搞好棚舍空間、地面、棚壁、器具的消毒，待10d左右再進下批雞。
3.2搞好溫度調控
大棚養肉雞應做好夏季隔熱降溫和冬季保暖工作，大棚上面常年覆蓋草簾即可起到這種作用。秋冬全封閉的大棚由于肉雞自身散發的熱量，舍內溫度可達15～16℃，可基本滿足肉雞后期所需適宜的環境條件。但在育雛期間，則需要較高的溫度，特別是頭2～3周的溫度是極為重要的，開始育雛時溫度要達35℃，以后每周可降1～2℃；從第5周起，環境溫度保持在20～23℃即可。為此，在育雛期間，除在舍內間壁縮小空間外，還應生火爐加溫，利用“溫室效應”提高舍溫，但要嚴加防火。夏季溫度過高，可以將大棚兩面的薄膜由底向上逐漸揭開，距地面1.0～1.5m，利用“亭子效應”通風降溫，未揭開的薄膜可起到防雨作用，其表面仍要覆蓋草簾，以減少光熱增溫。
3.3注意排濕
由于塑料大棚密閉性好，在低溫或陰雨天氣容易造成棚內濕度過大，影響肉雞生長，因此，要注意排濕防潮。一是在大棚的四周挖排水溝，防止棚內積水；二是及時清除糞便，更換墊料；三是在舍內適當投放生石灰作吸濕劑，使舍內的濕度保持在55%～65%。
3.4加強通風換氣，保持舍內空氣新鮮
由于肉仔雞生長速度快，呼吸量大，新鮮空氣要充足，以保證氧氣的供給，否則易發生呼吸系統疾病及出現腹水癥和猝死癥等，給養雞造成損失。為此，要加強通風換氣，特別是冬季，一定要處理好通風換氣和保溫的矛盾。通風換氣的時間在中午前后，因為中午舍內外溫度都較高，此時通風換氣不致使舍內溫度下降到過低的程度，可適當開放通氣口通風，以降低棚內氨氣、硫化氫和二氧化碳等有害氣體的濃度，保持棚內清潔衛生，保證雞體的正常生長發育。
4分析結論
大棚網上飼養肉雞是經多年時間總結出來的一項新的科學性較強的技術。現已被養殖肉雞戶廣泛接受，全區利用大棚網上飼養肉雞已占96%以上，其中石河鎮占100%。大棚網上飼養肉雞具有以下優點。
4.1投資少，成本低，效益高
據調查，現建大棚（包括建網）每平方米造價50元左右，而建房舍每平方米造價需200元以上，養2000只雞需建雞舍250平方米（包括附屬建筑），建大棚雞舍需投資1.25萬元，而建房舍養雞需投資5萬元，建大棚投資僅是建房舍投資的1/4。按1年養5批雞共1萬只計算，平均每只雞盈利2元，年可獲利2萬元，大棚養雞一年就收回建棚投資，同時還可盈余0.75萬元。而建房舍養雞二年半才能收回投資。
4.2網上養雞具有很多好處
一是雞可以不與糞便接觸，減少疫病傳染機會，特別是有利于控制球蟲病和腸道病的發生；二是雞糞漏在網下面，有利于及時收集，可再利用喂豬或作肥料；三是由于雞在網上離開地面飼養，有利于空氣流通，可防潮，通風換氣好于地面平養，有利于雞的生長發育；四是將鐵網改成塑料網飼養，可以避免雞胸部肌肉囊腫和皮膚變色，不影響出口；五是減少投藥，降低成本。網上養雞環境衛生好，雞少生病，就少投藥，以前地面平養，每只雞一個飼養周期需投藥0.8～1.0元，而網上平養每只雞僅投藥0.3～0.4元，每只雞可少投藥0.5元左右，按每平方米養10只肉雞計算，每批雞每平方米可少投藥5元左右，建網費每平方米8元，僅少用藥一項，養2批雞就可把建網成本收回。網上養雞在大棚或其它房舍均可應用。
4.3飼養管理方便
大棚養雞一般按飼養規模設計建一棟舍即可，雞從小到大一直在一棟舍內管理，中間不需換舍，這不但可以減少因換舍抓雞引起的應激反應，還可以減少人力的浪費。
4.4飼養效果顯著
據2003年石河鎮養大成合同肉雞的調查，全年飼養肉雞80余萬只，平均成活率達97.5%，平均體重2.9kg（分割肉雞）。肉料比1∶2.1，平均每只雞盈利2元，全年飼養肉雞產值達1500萬元，獲純利160萬元。
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