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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
山東省龍口市南部山區利用公雞山養改善雞肉風味,提高經濟效益。公雞山養省工省料,管理粗放,肉質近似山雞,深受消費者青睞。飼養時注意以下問題:
(一)選擇合適的飼養場地
選擇向陽、平坦、干燥、取水方便、樹冠較小、樹木稀疏的場地。若場地陰暗潮濕、光線不足,坡度太大,不利于雞群管理和雞體健康。
(二)掌握適當的飼養規模筆者認為1個成年勞動力每批飼養量以2000只左右為宜,規模太大,管理風險大;規模太小,易造成勞動力、場地等資源浪費。
(三)堅持正規的訓練
每批雞在育雛結束、散養之日起,必須進行正規的哨聲訓練,讓每只雞都建立條件反射,聽到哨聲,立即返回雞舍,便于控制和管理。
(四)加強防疫管理
每批雞必須進行嚴格的免疫,如馬立克、雞新城疫、法氏囊、腎傳支等,不要認為公雞的生長期短,散養不易得病,不用免疫,殊不知一旦得病,全軍覆滅,損失慘重。
(五)調整適當的飼養時間
公雞飼養期太短,體重太小,肉質太嫩,風味差,影響銷路和效益;飼養期太長,飼料報酬低,風險大,效益差。一批雞的最佳出售時間一般為體重達到1~1.5公斤,飼養期3個月左右為宜。
(六)定時定量添喂飼料
公雞在山上放養,活動范圍廣,同時可吃到山上的蟲子,啄些泥土、山石,能夠補充礦物質、微量元素,但遠不能滿足公雞生長的需要。需要定時定量添喂蛋白質、能量飼料。
(七)定期搞好雞舍消毒,每批公雞出售后,一定要對雞舍嚴格消毒,消毒藥可以用百毒殺等。
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