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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
雞熱應激是指在盛夏高溫環境下，雞的體溫調節及生理機能趨于紊亂而發生的一系列異常反應。雞發生熱應激會造成蛋雞的生產性能下降，嚴重者出現休克，甚至發生死亡的現象。雞沒有汗腺，其體內熱量的散發主要是依靠增加呼吸次數來進行的。試驗表明，成年蛋雞生長的最適溫度為20～25℃，表現為生長快、產蛋率高、飼料轉化率最好；當環境溫度高于28.5℃時，雞體溫升高，采食量減少，飲水增加；當環境溫度長時間超過37℃時，雞群將出現死亡。因此，在炎熱的夏天，必須認真分析雞群熱應激發生的原因，及時采取有效的措施，把損失降低到最小程度。筆者遇到一例生石灰加劇熱應激的病例，現把發病情況及診治過程介紹如下。
1發病情況2004年7月，衡水市河沿鄉李家莊某養殖戶飼養尼克T蛋雞2800只，當時氣溫高達37℃以上，雞群恰恰處于產蛋高峰期，雞群采食量減少，產蛋率下降約20%，當天挑出癱雞、死雞共27只。第2天早晨又發現死雞19只，癱雞18只，遂來電話要求筆者前去就診。發現雞舍異常悶熱，地面撒一層厚厚的白灰，雞舍屋頂安裝了4個電扇，空氣中彌漫著石灰小顆粒。部分雞根本不采食，臥于籠底且很少活動，雞冠發紺。經詢問，得知靠近道路兩側最近的死亡較多，盡管采用人工上水，每20min左右就加水一次，但供水量遠遠不能滿足雞群置于高溫環境對飲水量的需求。
2臨床癥狀主要表現呼吸困難，伸頸張口呼吸，部分雞喉內發出明顯的呼嚕聲；精神委靡，羽毛蓬松，翅開張下垂；大部分雞頻頻想喝水，雞冠發紺；體溫達44℃以上，軟殼蛋和破蛋率明顯增多。
3剖檢病變多無特征性病變，嗉囊內充滿水樣內容物；氣管內有多量泡沫樣黏液，大多數胸腔彌漫性出血，血凝不良；肺瘀血，有的壞死；心外膜充血，腹部脂肪、心冠脂肪出血；卵巢充血明顯；腸壁變薄，大部分腸黏膜已脫落，腺胃壁變薄，變平且缺乏彈性；腦膜充血水腫；個別死雞的泄殖腔外翻，子宮內有成型的雞蛋。
4病因分析
4.1雞舍布局不合理雞舍前有高房，阻擋了夏季季風的主方向，使舍內空氣凝滯而不通暢，雞舍窗戶釘有紗窗，密不透風，導致雞舍悶熱異常，是造成雞群發生熱應激的主要原因。
4.2地面生石灰加重熱應激養殖戶為了消毒在雞舍地面撒了一層白灰，養殖人員的走動和雞群的躁動，以及四臺電扇的扇動，使雞舍空氣中彌漫著大量的白灰小顆粒。由于雞沒有汗腺，雞群靠張口呼吸而散熱，于是白灰小顆粒被雞只吸入口腔、氣管，生石灰遇水產生熱量，從而加重了雞群的中暑癥狀。尤其挨著雞舍道路最近的雞只，中暑嚴重，死亡較多。
4.3供水不足由于該雞舍采用人工上水，每半小時上一次水，水槽淺，容水量小，不能及時供給雞群體大量清潔的飲水，因而滿足不了雞體因散熱所需要的水分，尤其在晚上，管理人員困乏，空氣悶熱，更加容易出現雞群缺水的情況，這也是造成雞群中暑的重要原因之一。
4.4雞群密度大尼克T蛋雞品種在產蛋時期體型較大，一個雞籠中放4只雞，雞只活動空間過小，雞的體熱很難向外散發，加之環境氣溫高，空氣不流通，從而造成中暑。
5防治措施
5.1加強飼養管理
5.1.1仔細觀察雞群精心管理，細心觀察，發現中暑的雞只，立即放在通風良好的地方，向其頭部噴灑涼水或直接用自來水沖，以盡快降低雞體溫。并在雞冠、雞翅部位扎針放血，同時喂給人丹4～5粒/只。
5.1.2采取有效措施增加供水設施，采用自動飲水器，及時為雞群供應清潔的涼水且不間斷。條件允許時，在飲水中放一些冰塊。清除地面的白灰，增添電扇，加強通風；減小雞群密度，每個雞籠最多放3只，盡量減少雞只之間的輻射熱；每天11∶00～16∶00，在雞舍屋頂噴水，最好采用自動噴水，保持屋面潮濕，可使舍內氣溫降低5～8℃，定時往雞身上噴水，同時噴霧消毒，及時降低雞的體溫；及時清除舍內雞糞，減少雞糞發酵散熱，盡量保持雞舍干燥。
5.2改變飼喂時間飼喂時間要盡可能避開一天中氣溫較高的時期，可在早、晚涼爽時飼喂，飼料供應要充足，力求滿足雞體生產所需要的營養，以避免夏季因采食量不足而導致蛋重小、蛋清稀薄的現象。
5.3藥物治療
5.3.1采用西藥治療飼料中加入0.1%的延胡索酸和0.05%的維生素C，飲水中加入0.63%的氯化銨和0.2%氯化鉀飲水，能明顯緩解熱應激，起到增進食欲、提高治療的效果。
5.3.2配合中藥治療黨參80g，麥冬40g，五味子50g，石斛40g，白芍40g，甘草60g，葛根50g，藿香70g，茯苓70g，板藍根40g，生地40g，研磨成粉，拌在料中，3～4g/（只?天），連用3～5天。
5.3.3調整飼料配方夏季氣溫高，雞只采食量不足，必然造成生產性能的下降，所以應及時調整日糧營養水平。在提高營養水平時，應注意日糧的蛋白能量比，不能使蛋白質水平過高。一般在氨基酸平衡的情況下，粗蛋白質水平以16%～17%為宜，同時把飼料的能量水平降低10%左右，并適量添加食鹽和貝殼粉，滿足因采食量下降而造成營養不足的需要。飼料中適當添加維生素C、E、K及小蘇打等添加劑，可有效地減輕高溫對雞的危害，提高雞的生產性能。
5.3.4盡量減少應激高溫對雞是一種應激，高溫時雞只體溫調節功能的發揮有一定的限制，如此時再有其他強烈的應激，勢必破壞雞體自身的保護機制所維持的熱平衡而造成中暑。所以高溫時期，盡量保持雞群安靜，減少對雞群的應激。
采用以上措施后，除個別中暑嚴重的雞只淘汰外，經及時治療，5天后雞群恢復正常，產蛋率逐漸上升，破蛋率減少，蛋重增大。半月后，又達到產蛋高峰。
在實際生產中，許多養殖戶采用生石灰殺菌消毒，但直接撒在地面消毒的方法不僅不科學，而且有害。建議廣大養殖朋友配成10%～20%的石灰乳，再定期噴灑在禽舍地面、糞池或涂刷雞舍墻壁，消毒效果最好。切忌直接把生石灰撒在雞舍內消毒，因為畜禽活潑好動，引起生石灰小顆粒四處飛揚，刺激雞群的皮膚和呼吸系統，尤其是在炎熱的夏天，會更加加重雞群的熱應激。所以，夏季為了取得最好的經濟效益，必須加強飼養管理，采取降溫措施，增強雞群體質，提高抗熱應激能力，并且細心觀察，發現中暑現象，及時采取降溫救治措施，使雞群安全度過夏天，盡量減少高溫帶來的損失。
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