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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
產蛋雞脂肪肝又稱脂肪肝綜合征(FLS)或脂肪肝出血性綜合征(FLHS),是產蛋雞常見的一種營養代謝病,主要發生在營養良好、體重較大,但產蛋率較低的雞群。產蛋前期表現為產蛋高峰期上升慢,峰值較低;發病死亡主要集中在高峰期過后。連續不斷地零星死亡是本病特征,極易被忽視和誤診。產蛋全期死亡率可達5%~10%,損失較大。
1病因探討
1.1營養過剩肝臟是物質代謝的重要器官,在蛋白質、脂肪、糖類的消化吸收、分解合成和轉化利用等過程中起著關鍵作用,并能進行相當數量的儲存。營養過剩是指雞采食飼料中的營養數量超出正常的生活、生產消耗量和儲存量,超出部分則轉化為脂肪在體內沉積下來,形成過量的脂肪組織,使雞體過度肥胖。過多的脂肪主要沉積在皮下組織、腹壁內側、腎臟周圍、胃的四周和肝臟。脂肪在肝細胞內的過量沉積,嚴重影響肝臟生理功能,引起肝臟肥大,外觀顏色變淡,甚至呈脂黃色,最終可造成肝細胞破裂、肝內出血死亡。
1.1.1飼料配方與雞群實際生產水平不符。營養濃度過高,尤其是能量過高。多余的能量物質就逐漸轉化成脂肪并沉積下來。
1.1.2飼料中蛋白能量比不合適。能量過高,不能充分利用。盡管總營養量可能并不高,但仍有一部分能量轉化成脂肪。有這樣一種說法:能量決定產蛋個數,蛋白質決定產蛋大小。有些養雞戶為追求產蛋數量,任意在蛋雞配合全價料中添加油脂3%以上,但結果不但不能達到目的,反而造成死淘率增加。
近年來,由于蛋雞育成期體重不達標問題突出,引起普遍關注,從而忽視了育雛育成期限飼這一重要措施。甚至有的說認為育雛育成期體重越大越好,大雞抗病力強、多產蛋。其實,體重達標是指達到品種要求的標準體重,發揮品種遺傳潛力所能達到的最好生產水平。體重要求過大并不好,不但會浪費飼料,增加死淘率,也不會超出遺傳潛力之外去多產蛋。
雞群產蛋高峰期過后,應視情況減少飼料量,以求最佳料蛋比,并保持良好的生產體況。多數養雞戶采取全期自由采食,料槽全天有料,喂料不計量的飼養方式,這樣勢必采食量高于需要量,加速體內脂肪的沉積。
1.2營養素缺乏飼料中氯化膽堿、維生素E、維生素B12、蛋氨酸等。參與脂蛋白的合成,并輔助脂蛋白將脂肪運出肝臟,當這些營養素缺乏時,在肝臟加工或轉化成的脂肪運不出去,就沉積在肝細胞內,形成脂肪肝。
1.3運動不足現在蛋雞從育雛、育成到產蛋整個生產周期基本都是籠養,密度大,大大限制了雞的運動,減少了能量消耗。多余的能量就會在體內,尤其是在肝臟內形成脂肪儲存起來。有不少養雞戶為節約育雛期人工保溫費用,或在有限的雞舍、籠具內多養雞,飼養密度嚴重超過標準,這無疑加重了脂肪肝的發生。
1.4雌激素的影響母雞產蛋是一種生殖行為,產蛋量多少與雌激素的數量和活性高低密切相關,而雌激素能促進肝臟脂肪的合成和沉積。陳卿奎等人通過實驗復制脂肪肝綜合征的研究表明,患雞血清中雌二醇的含量明顯升高,且與血脂和膽固醇的含量呈極顯著的正相關。
1.5肝臟功能受損眾多的病理因素和飼料飲水中所含的毒物,都會對肝臟功能產生巨大損傷作用,使肝臟合成脂蛋白的能力下降,不能及時將脂肪運送出去而在肝臟沉積。如各種病毒性疾病、體溫高熱稽留、肝膽疾病,以及重金屬、黃曲霉毒素、棉粕和菜籽粕中所含毒素等引起的中毒。
在實際生產中,脂肪肝的發生往往不是單因素引起,多是幾種因素共同作用的結果,而且是一個慢性積累過程,并且與雞的健康素質密切相關,所以多表現為連續不斷地零星發病死亡。
2癥狀與病理變化
2.1癥狀雞群在精神狀態、采食飲水、糞便等方面沒有明顯變化,只是在產蛋初期表現產蛋率上升較慢,高峰期產蛋率較低,很難超過90%;病雞多為肥胖、體重較大的雞,在沒有任何先兆癥狀的情況下,突然驚叫幾聲,掙扎死亡,腹內往往有已形成的雞蛋;部分雞生前有冠髯萎縮、蒼白、產蛋量下降現象。
2.2病理變化尸體肥胖,皮下脂肪厚,腹內脂肪大量沉積,腎臟和胃臟都被厚厚的脂肪層包圍,心臟和腸系膜也有多量脂肪分布;腹水內漂浮多量脂肪滴;肝臟腫大色淡,質脆,有油膩感,肝臟出血,形成包膜下血腫,數量和大小不一,單個血腫可如雞蛋大小,有的肝包膜破裂,腹腔內充滿血凝塊;輸卵管柔軟肥厚,多數內含1枚已形成的雞蛋。
肝臟切片鏡檢,可見肝細胞索紊亂,細胞腫大,胞漿內含有大小不等的脂肪滴;部分區域肝細胞變性,壞死,界限模糊,充滿脂肪組織。
3防治方法
脂肪肝是由長期脂肪代謝障礙而形成的一種營養代謝性疾病,病情發展慢,同群中病雞各自處于不同的病理階段,防治難度大,需較長時間的治療才能見效。因此,本病應以預防為主,堅持綜合防治。
3.1預防措施
3.1.1根據雞的飼養標準,科學制定飼料配方。做到營養成分能滿足健康和生產需要,但不過剩;各種營養成分之間比例合理,特別是蛋白能量比,因為能量過剩是誘發本病的主要原因。
3.1.2注意保護肝臟功能,使脂肪在肝臟的合成轉運過程順利進行。
3.1.3認真監測育雛育成期體重變化。當平均體重超過標準體重5%時,要立即進行限飼。限飼方法有兩種:(1)從限飼之日起,不再隨日齡增加而加料,直至體重回落到標準范圍內,再開始逐漸加料。(2)從限飼之日起,按超重百分數減料飼喂,直至體重回落到標準范圍內。后一種方法效果明顯,好掌握,但應注意料槽要充足,擺放均勻。也可采取全天喂料量上午連續投完,以防搶食,造成體重差異加大。如果雞群不均勻,可分為大體重群和小體重群,大體重群進行限飼?傊20周左右的時間里,培養一個健康整齊、體重達標的雞群,是高產高效的基礎,也是預防本病的基礎。
3.1.4產蛋高峰期過后,要隨產蛋量的降低而相應減少喂料量,或降低飼料的營養濃度。因為在這個階段,有些雞已積累了超大體重,或已患本病,如再過量飼喂,會加重發病和死亡。
3.1.5加強雞舍通風,減少有害氣體(氨氣、二氧化碳、硫化氫等),保持空氣新鮮,對預防本病也有重要意義。
3.2治療措施
3.2.1適當降低飼料能量水平?捎名熎ご5%~10%的玉米,或用富含亞油酸的植物油代替飼料中常用的動物油和混合油。
3.2.2飼料中添加維生素C、維生素E、氯化膽堿、肌醇等,可使用2倍量,連喂10~15天。
3.2.3病情嚴重的雞群,可減少飼料量15%~20%,連續7~10天,以遏制病情發展,保護雞群。
3.2.4使用止血藥如維生素K3、安絡血等,堅持投藥20~30天。
3.2.5為防止并發感染和繼發感染,可給予抗菌藥物,每次3~4天,隔15~20天重復一次,并結合進行飲水消毒。
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