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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
肉用仔雞由于飼養周期較短,其腿病往往不被廣大養殖戶所重視。長期以來,一直影響肉雞生產性能的提高,而且還降低肉禽產品質量,其所造成的經濟損失不可小覷。肉雞非傳染性腿病所表現的癥狀較為多樣,包括腿的麻痹、癱瘓、跛行、軟腿和蹲下不愿走動等等,它往往不是一種獨立的疾病,而是一系列疾病的征候群。肉仔雞正是因為其生長速度快,飼料利用率高,故對飼料營養水平的均衡性有別于其他畜禽類。其他如飼養管理、環境、遺傳等等因素單一或者相互作用均可引發肉仔雞發生非傳染性腿病。
1營養因素引起的腿病L1無機鹽類大量的研究和實踐證明,禽體內無機鹽類的含量雖然很少,但卻在禽類的營養中有著非常重要的作用。禽所需的Mn、Zn、Cu、Ca、P、Cl、Na等18種無機元素中,任何一種元素的缺乏都會使禽的體質衰弱、增重遲緩、飼料利用率及綜合生產性能低,甚至引發各種疾病或死亡。
1.1.1Ca、P是肉仔雞體內最多的無機鹽,約占其灰分重量的70%,且體內99%的Ca、80%的P存在于骨骼中。故肉仔雞對Ca、P需要量最多,也最易產生缺乏癥。由于Ca或P的缺乏、Ca/P比偏離,就可產生Ca、P代謝紊亂。
1.1.1.1器質性代謝紊亂。主要表現骨組織本身的疾病,即骨軟癥、疲勞綜合征,臨床表現為腳麻痹,不愿站立。
1.1.1.2機能性代謝紊亂。主要是因為血清中Ca、P濃度下降引起全身代謝紊亂,運動失調。
1.1.1.3骨Ca的異位沉著。如禽軟組織的骨石化癥即痛風。
1.1.2Mn的主要作用與Ca、P相互之間關系密切。同時,又是禽體內數種酶的成分之一,而這些酶又與禽骨骼的發育生長有關。雛雞缺乏Mn時,骨發育不良、短粗、脛跗關節異常腫大、脫腱,不能站立行走。
1.1.3Na和Cl主要作用是維持滲透壓和體液酸堿平衡。Na的缺乏可發生骨松軟;缺乏Cl雛雞常發生腿麻痹向后伸展。飼料中含鹽量過高會出現中毒,病雞不能站立、昏迷甚至死亡,故日糧中含鹽量不應高于3%。
1.1.4缺Cu不利于Ca、P在軟骨基質上沉著,使骨脆易折斷,運動失調,痙攣性麻痹。
1.2維生素維生素是家禽維持正常生長、生產所必需的微量物質,如維生素B1、維生素B2、維生素D3、維生素A、維生素E、膽堿、葉酸、泛酸、煙酸、吡哆醇等,任何一種缺乏都可能引起仔雞的骨短粗癥。其特征是跗關節腫大、脛骨遠端跖骨近端扭曲等一系列腿病。
1.2.1維生素B1(硫胺素)缺乏引起神經炎或外周神經麻痹,病雞呈"觀星"狀。
1.2.2維生素B2(核黃素)缺乏又稱蜷趾麻痹癥,常使病雞飛節著地。
1.2.3維生素B3(泛酸)缺乏使病雞走路時呈高抬腿運動特征。
1.2.4維生素B4(膽堿)缺乏使病雞關節軟、骨移位、跟腱滑脫、發育不良、跗關節腫大。
1.2.5維生素A-D,除了影響Ca、P吸收和向骨組織沉著外,還引發軟骨癥、跛行等腿病。缺乏維生素A-D,可引起蛋白質代謝障礙,尿酸鹽大量沉積于關節、內臟,形成痛風,且常呈群發性。
防治維生素類缺乏癥其實不難,只要平時在飼料日糧配合中適量添加新鮮高效復合的多種維生素就能收到明顯成效。
1.3微量元素類微量元素在仔雞體內含量甚少,常以mg、ng、pg、μg計算。其在體內的生物學作用與含量之間關系密切且存在辯證關系,其作用不言而喻。與仔雞腿病關系密切的除了上面提到的Mn、Cu、Fe、Zn外還有Se。12~30日齡肉仔雞發生Se-維生素E缺乏癥后,大腿內側肌肉有條索狀白色壞死、腳軟、癱瘓或叉開,死亡率可達10%~30%。飼料中攙入0.2×10E-6硒-維生素E可控制病情。
2飼養管理因素引起的腿病
飼料成分單一或飼料中缺乏某種營養成分,谷實類飼料淀粉過多、必需氨基酸含量不平衡、限制性氨基酸缺乏,飼料中蛋白質含量過高(占日糧30%),尤其是動物蛋白含量過高易引起關節痛風,使腿關節腫脹變形。其他因素如飼養密度、飼養方式、墊料、光線、飼料顆粒以及嚴重腹瀉脫水使體內電解質流失等也可致仔雞腿病。
3遺傳因素
遺傳因素對肉仔雞的腿病影響首先表現在品種的選擇上,一般而言,快大型的比輕慢型的腳畸形發生率要高得多,如海波羅、科寶500、哈巴特、羅斯308比AA+、愛維因、愛維因超級2000的腿病發生率要高。
4小結
根據上述不同誘因,對肉仔雞非傳染性腿病應采取不同的防制措施。在營養方面不僅某種營養成分的缺乏會引起發病,飼料中各種營養成分的不平衡或某些成分之間相互拮抗(尤其以無機鹽類為甚)均可引起腿病發生。診斷時不要輕易下診斷結論,應綜合分析。同時,應提高飼養管理的綜合水平,注意引進優質高產的新品種。
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