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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
修文縣地處黔中腹地，交通便利，飼料資源豐富，分布有大量的草山草坡及果園林地，具有發(fā)展林下優(yōu)質(zhì)生態(tài)肉雞養(yǎng)殖的良好條件。筆者致力于探索林下優(yōu)質(zhì)生態(tài)肉雞的養(yǎng)殖技術(shù)，結(jié)合多年的實踐經(jīng)驗，將該養(yǎng)殖技術(shù)進行了總結(jié)，介紹如下。
1 雞種選擇
選用適應性強、生長迅速、肉質(zhì)鮮美、外貌酷似土雞、商品性好的柳州麻花雞和閔麻雞。一般經(jīng)飼養(yǎng)3個月左右，體重達2.25kg左右時即可上市。
2 雞舍修建的設備
2.1 場地選擇 選擇經(jīng)環(huán)保監(jiān)測符合無公害要求的場地，如果園、林地等(最好有草)。同時要求場地相對封閉、易于隔離、向陽、避風、干燥。
2.2 雞舍的修建 林下養(yǎng)雞就是要充分利用果園、山林灌叢草地等環(huán)境，所以應因陋就簡，搭蓋一定量的雞舍。雞舍主要是提供雞休息、避風之用，所以可以相對簡單，一般可以在山上開避一塊略為平整的地方，利用秸桿、木條、塑料繩編成籬笆墻，或用塑料布、塑料薄膜、油氈等圍上。一般棚寬5m，棚中間高度1.8－2.0m，長度依據(jù)養(yǎng)雞量而定，一般掌握在每平方米容雞15只為最好。同時可選用木條、竹竿在雞舍內(nèi)順養(yǎng)雞林地方向搭建離地30cm的平臺，每隔1cm設1根，供雞柄息。
2.3 圍欄的修建 養(yǎng)雞山林圍網(wǎng)選擇尼龍網(wǎng)、塑料網(wǎng)、鋼網(wǎng)，也可以用竹竿、樹干作圍欄。圍欄飼養(yǎng)密度一般掌握在每公頃2250－3000只(有條件的可采取輪牧方式，以利于草地休養(yǎng)生息)，場地周邊設圍欄，欄高1.5m，間隔2m打一木樁，把塑料網(wǎng)固定在木樁上即可(也可用竹子編成竹籬笆)。
2.4 設備 料桶和飲水器應根據(jù)飼養(yǎng)雞的數(shù)量而定，一般按每30只雞配1只料桶和1個飲水器，放雞時這些設備應擺在舍外。
3 雞飼料的準備
3.1 精飼料 選擇產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、信譽好的飼料廠家生產(chǎn)的飼料，如金滿船、正大、臺農(nóng)等品牌飼料。購買飼料應注意3個方面：一是查看標簽，根據(jù)雞齡的情況選擇購買小、中、大雞飼料；二是查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；三是檢查飼料包裝是否破損。
3.2 鮮活蟲飼料的制作 為使放養(yǎng)雞肉質(zhì)鮮美、生長快、節(jié)約成本，可在養(yǎng)殖區(qū)附近人工養(yǎng)殖昆蟲喂雞，目前采取的方法主要是稻草育蟲法，具體做法是：挖寬、深各0.6m的長方形土坑，將稻草切成6－7cm長．用水煮1－2h，撈出倒人坑內(nèi)。上面蓋上6－7cm厚的污泥，每天澆一盆淘米水，約8d即可生蟲，翻開污泥讓雞吃完蟲后可繼續(xù)使用此法再生蟲。
4 雛雞(O－30d)的飼養(yǎng)管理
4.1 育雛室建設 一般育雛室是利用空房進行改造的，每平方米按40只雞育雛，要用火爐或紅外線燈混合保溫。地而再墊上消過毒、暖和干燥的木花或切成3－5cm的十稻草等墊料。育雛房必須開有換氣的窗口，使其既能保溫，又能利用新鮮空氣的進入使育雛室內(nèi)的二氧化碳、氨氣等有害氣體得以排出。
4.2 育雛溫度 第1周室溫32－35℃，第2周起每周降低2－3℃，4－6周齡脫溫。溫度是雛雞的飼養(yǎng)環(huán)境中最重要的因素，適宜的溫度有利于卵黃的吸收和抗白痢。
4.3 飲水 雛雞第1次飲水稱為“開飲”。育雛第1天雛雞飲用糖水可以減小前7d的育雛死亡率，糖水的濃度一般為8％，用嘴嘗微甜即可。也可于飲水中添加維生素，可減小早期的雛雞死亡率。水分消耗受環(huán)境溫度和其他因素影響很大，炎熱季節(jié)盡可能給雛雞提供涼水，而寒冷冬季應提供不低于20℃的溫開水，并且水的質(zhì)量要符合生活飲用水標準。
4.4 開食 雛雞第1次喂料稱為“開食”。一般雛雞在全部飲水3－6h后才可以開食，飼量為每100只雛雞400－500g。
4.5 喂料 每周采用少喂勤添的方法，每天喂料6－8次，喂料量以10min吃完為準。7d后按照雛雞采食習慣，料桶中的飼料應少裝勤添，并做到當天飼料當天吃完。
5 放養(yǎng)雞(30－90d)的飼養(yǎng)管理
在雛雞移至山地前，果林需先蓋好雞舍。搬運雞只宜在晚上進行，以減少對雞的驚擾。白天讓雞在林間自由活動，飲水喂料也在舍外。為盡早使小雞養(yǎng)成在果園林地覓食的習慣，從脫溫轉(zhuǎn)入果園林地開始，每天早晨至少由2人配合，進行引導訓練。每天放養(yǎng)時間不能過早，過早時天氣寒冷，雛雞抵抗力差，難以成活，除了下雨或大風天氣，都可以使雛雞在室外活動，傍晚再將雞趕回雞舍。陰雨天雞不能外出覓食時要置足水盆或水槽，并及時補充飼料。果園林地施用農(nóng)藥時禁止放雞，停放時間按農(nóng)藥安全期而定，以防止雞發(fā)生農(nóng)藥中毒。放養(yǎng)場地不準外人和畜禽進入，以防帶入傳染病。同時要防止蛇、獸、鳥等有害動物的危害。
6 疾病防治
6.1 免疫程序 免疫程序按表1進行。
6.2 散養(yǎng)雞的常見疾病
6.2.1 雞球蟲病。雞球蟲病是一種常見的腸道寄生蟲病。雛雞易發(fā)病，發(fā)病雞臨床表現(xiàn)為精神萎縮，羽毛松亂。排帶血液的糞便，并有零星死亡。勤換墊草，保持干燥可預防或減少雞球蟲病的發(fā)生。一旦發(fā)病，可用克珠利口服液等治療。
6.2.2 雞百痢。出殼1－3周內(nèi)的雛雞最易發(fā)生雞白痢。其發(fā)病率和死亡率均很高。發(fā)病雞臨床表現(xiàn)為羽毛松亂，兩翼下重，縮頭頸，不吃不動，擠在一起，頻頻排出有惡臭的白色糊狀稀糞，粘在肛門周圍，結(jié)成塊狀。病雞感染后常因虛弱衰竭死亡。發(fā)病時用復方禽菌靈、強效環(huán)丙沙星等治療，效果較好。
6.2.3 雞大腸桿菌病。雞大腸桿菌病是一種常見的腸道疾病，死亡率較高，主要癥狀是腸道充血。發(fā)病雞臨床表現(xiàn)為羽毛松軟、拉水。發(fā)病后用復方禽菌靈、思諾沙星原粉等治療，效果較好。
7 結(jié)語
林下放養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉雞由于采用了優(yōu)良的品種，在果園、林地、灌叢草地飼養(yǎng)，養(yǎng)出的肉雞達到色香味俱全，且安全無公害，很適合現(xiàn)代人追求的高品位消費，產(chǎn)品價格一直較高．利潤空間較大，所以林下生態(tài)型優(yōu)質(zhì)肉雞養(yǎng)殖是廣大農(nóng)戶增收致富的一個短、平、快的好項目。
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