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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
在雞腿菇生產過程中,為害雞腿菇的螨類主要有蒲螨和粉螨,屬節肢動物門蛛形綱蜱螨目。蒲螨體型小,肉眼不易看見,多在料面或土粒上集中成團,體呈咖啡色;粉螨體型較大,色白發亮,不成團,數量多時呈乳白色面粉狀。螨類主要來自倉庫、飼料間及禽畜舍的飼料中,通過培養料、覆土、昆蟲、氣流、生產工具及管理人員的衣著等為媒介擴散為害。螨蟲繁殖速度極快,20~30℃溫度條件下,完成一代的生育需8天左右,個別品種則僅需3天即可完成一代。
1.螨蟲為害癥狀
在菌種培養過程中,螨蟲可經棉塞等封口物縫隙侵入為害,使菌種塊不萌發或萌發后菌絲稀疏暗淡,并逐漸萎縮消失,嚴重時可將菌絲全部吃光,菌種報廢。螨蟲可隨菌種或其他途徑進入菌床,先集中在培養料表面吃食菌絲,為害嚴重時,料內菌絲也會被吃光,導致培養料發霉變臭。如果在產菇期發生螨害,常將菇體咬出溝痕、凹坑或孔洞,幼菇變色、枯萎甚至死亡;商品菇外觀質量差,價值低。
2.螨蟲無公害綜合防治技術
2.1搞好環境衛生菌種生產場所及栽培場所均要遠離易滋生螨蟲的各類污染源。如倉庫、飼料間及禽畜舍等。栽培用的棚室、拌料場地等設施在使用前應徹底打掃、清洗和消毒,搞好栽培管理人員的清潔衛生。栽培場所要保持日常性的衛生清理工作,尤其是用過的廢棄培養料等不可丟棄在菇棚附近。
2.2提高培養料的質量生產中要選用干燥、無霉變、無蟲蛀的原料。使用前在烈日下暴曬2~3天。堆料及拌料場地先用清水沖洗干凈,然后用0.5%的敵敵畏溶液噴灑。最好用經過高溫滅菌殺蟲的熟料或發酵料栽培。
2.3加強對覆土的選擇和處理覆土應選擇有一定黏性(約40%的黏粒)、具有團粒結構的腐植土或肥沃菜園土為好。取土時應取地面以下10~30厘米深處的干凈土,不要用表層土。覆土進棚前要經嚴格消毒處理。
2.4選用優質菌種菌種應選擇抗性強、無螨蟲為害的優質菌種。在菌種生產過程中,要經常檢查菌種,如果發現螨蟲,用棉花塞蘸50%的敵敵畏藥液熏蟲,可殺死螨蟲而對菌絲無明顯影響。
2.5出菇前螨蟲的防治
2.5.1播種后用黑色膜檢查螨蟲播種后5~7天,用黑色塑料膜蓋在菌床表面,經10分鐘左右,用放大鏡觀察薄膜貼近菌床的一面,一旦發現體小呈扁平或橢圓形、白色或黃色、長有多根剛毛的菇螨時,要立即選用以下方法將其殺死。
2.5.2利用菜籽餅進行誘殺菌床一旦發現螨蟲,可先在菌床上鋪若干塊濕紗布,在紗布上撒一層炒香的菜籽餅粉,螨類聞到香味后便會聚集于紗布上取食,此時將紗布連同螨蟲一起放入沸水中浸燙10分鐘。將除螨后的紗布洗凈,再按上述辦法重復進行,可有效降低菌床螨蟲的數量。菜籽餅可用花生餅、棉籽餅、豆餅等代替。
2.5.3利用糖醋液進行誘殺按照糖∶醋∶水∶=1∶1∶20的比例配成糖醋液,用紗布浸入液中略擰干,鋪在菌床上,紗布上放小許炒香并用糖水拌過的麥麩或米糠,待螨蟲聚集其上時,及時收起放入沸水中浸燙,然后再重復進行。
2.5.4利用豬骨進行誘殺把豬骨頭烤香后放在菌床各處,待螨蟲聚集其上時,及時收起放入沸水中浸燙,骨頭也可重復使用。也可將鮮豬骨敲碎后,加水煮幾小時,濾骨取湯,骨湯中加入少許白糖,對適量水分,以保持骨湯香味較濃為準。把小把稻草浸泡在湯中,取出后等草把不滴湯水時,放置在菌床上,引誘螨蟲取食,每隔2~3小時收1次草把,收后立即放入沸水中浸燙,然后再重復進行。
2.6產菇期螨蟲的防治產菇期螨蟲發生較輕時,提倡使用上述誘殺辦法進行誘殺。蟲害發生嚴重時,可在采菇后噴施“菇凈”1000倍液或25%的菊樂合酯1000倍液。也可將子實體一次性采光,然后用磷化鋁熏蒸防治。具體方法是:先將菇棚封閉嚴密,防止漏氣,然后把磷化鋁片放在瓦片上,每立方米空間用藥2~3片(6.6~9.9克),藥片要均勻分散放置,菇棚密閉48小時熏蒸。熏蒸后揭去薄膜或打開通風口,通氣6小時以上,確定無余毒后才可入內。將磷化鋁廢料小心撿出,予以深埋處理,不可亂棄。農藥防治是在萬不得已時的一種應急措施,使用時要選用高效、低毒、低殘留藥劑,要嚴格按照農藥的安全間隔期、濃度、施藥方法用藥,要避開采菇時間用藥,應先采菇,后用藥。
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