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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
近些年研究產(chǎn)蛋雞生產(chǎn)性能的人日益增多,雖然在提高產(chǎn)蛋雞生產(chǎn)性能方面有了一定的效果,但產(chǎn)蛋雞生產(chǎn)性能低仍制約著蛋雞業(yè)乃至整個畜牧業(yè)的持續(xù)、快速、健康發(fā)展。為此本文對如何提高產(chǎn)蛋雞的生產(chǎn)性能作了如下闡述。
1加強(qiáng)蛋用型雞的選育
優(yōu)良品種是保證雞群充分發(fā)揮生產(chǎn)性能的基礎(chǔ),隨著蛋雞市場的"大浪淘沙",國內(nèi)蛋雞市場結(jié)束了"百花齊放"的時(shí)代,養(yǎng)優(yōu)秀品種蛋雞已經(jīng)成為廣大養(yǎng)雞戶的共識。優(yōu)良祖代雞品種在良好一致的飼養(yǎng)環(huán)境下,能確保品種一致,生產(chǎn)出高遺傳性能的父母代種雞;高遺傳性能的父母代種雞經(jīng)過科學(xué)飼養(yǎng)管理能夠保證種雞健康一致,生產(chǎn)出合格一致的種蛋;合格一致的種蛋依托規(guī)模生產(chǎn)、精細(xì)孵化,能夠保證商品雛雞大小一致,結(jié)合嚴(yán)格執(zhí)行的免疫程序,從而確保雛雞抗體一致,得到行業(yè)最高質(zhì)量的4A級雛雞。現(xiàn)代生產(chǎn)實(shí)踐中飼養(yǎng)的蛋雞,品種繁多,來源復(fù)雜,而且品種間、群體間的生產(chǎn)性能都存在一定的差異。國內(nèi)地方蛋雞品種主要有:仙居雞、白耳黃雞、濟(jì)寧百日雞。國內(nèi)培育的雜交配套系蛋雞品種主要有:青島白來航雞、北京白雞、濱白雞、農(nóng)大褐、B-6雞、B-4雞、農(nóng)昌2號、農(nóng)大3號。其中農(nóng)大3號雞屬于節(jié)糧小型蛋雞,充分利用了矮小基因的優(yōu)點(diǎn),使該雞的綜合經(jīng)濟(jì)效益大大提高,對飼料的轉(zhuǎn)化率高,料蛋比為2∶1。該雞對馬立克氏病和一般細(xì)菌病均有較強(qiáng)的抵抗力,抗應(yīng)激能力好,應(yīng)激反應(yīng)大大減少,所以產(chǎn)蛋比較穩(wěn)定,能大大節(jié)約飼料,全期比普通蛋雞節(jié)省9~10kg飼料。國外引進(jìn)蛋雞主要有:寶萬斯白殼蛋雞、迪卡貝特蛋雞、海塞克斯蛋雞、海蘭蛋雞、羅曼蛋雞、尼克蛋雞、伊莎蛋雞、雪佛蛋雞、亞康蛋雞、羅斯蛋雞、星雜蛋雞。其中星雜579(褐)蛋雞為法國哈伯德伊莎公司培育的褐殼蛋雞。其生產(chǎn)性能:父母代種雞20周齡體重1440~1540g,開產(chǎn)日齡為168~175d,29~32周齡達(dá)到產(chǎn)蛋高峰,72周齡入舍母雞產(chǎn)蛋220~240枚,產(chǎn)合格種蛋165~175枚,產(chǎn)母雛65~75只。商品雞20周齡體重1530~1660g,平均開產(chǎn)日齡168d,27~29周齡達(dá)產(chǎn)蛋高峰,72周齡入舍母雞產(chǎn)蛋250~270枚,平均蛋重63g,產(chǎn)蛋期料蛋比為(2.6~2.8)∶1,成活率92%~94%。蛋雞作為一個高效的生產(chǎn)機(jī)器,只有從種源上選擇了高質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)雞,才有可能實(shí)現(xiàn)養(yǎng)雞盈利的目標(biāo)。
2創(chuàng)造理想的環(huán)境條件
理想的環(huán)境是發(fā)揮蛋雞生產(chǎn)性能的重要因素。環(huán)境控制先進(jìn)的場舍是最大限度的發(fā)揮蛋雞的生產(chǎn)潛能的重要保障。場區(qū)環(huán)境綠化不僅可以改變自然面貌、改善和美化環(huán)境,還可以調(diào)節(jié)場區(qū)的小氣候,諸如溫度、濕度和氣流;有利于凈化空氣,減少空氣和飲水中的塵粒和細(xì)菌含量,減少雞群疾病的發(fā)生。有資料表明:養(yǎng)雞場綠化可使惡臭強(qiáng)度降低50%,有害氣體減少25%,塵粒減少35%~67%,空氣中細(xì)菌減少22%~79%,噪音強(qiáng)度減少25%。雞舍內(nèi)外環(huán)境是一個有機(jī)的整體,雞場的大環(huán)境直接影響著雞舍的小環(huán)境。雞舍小環(huán)境的控制通常包括通風(fēng)換氣、調(diào)溫、調(diào)節(jié)光照、消除噪音、控制應(yīng)激等。通風(fēng)換氣方式有自然通風(fēng)、機(jī)械通風(fēng)和混合通風(fēng)3種。采用自然通風(fēng)時(shí)雞舍跨度宜小不宜大,以6~7m為宜,最大不超過8m。溫度調(diào)節(jié)包括保溫與降溫兩方面。雞舍可利用太陽光照或人工升溫來保持雞舍適宜的溫度。濕簾-風(fēng)機(jī)啟動后,可使雞舍溫度下降3~6℃。突發(fā)性的噪音可使產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋量下降,軟殼蛋和薄殼蛋增多。產(chǎn)蛋量開始下降到恢復(fù)大約需要20~30d。因此,應(yīng)遠(yuǎn)離噪音區(qū)。對于雞應(yīng)激可采用藥物進(jìn)行防控。常用的藥物有碳酸氫鈉、維生素C、維生素E、維生素B、多維電解質(zhì)及一些中藥制劑。雞舍內(nèi)的有害氣體常使雞只抵抗力降低,生產(chǎn)性能下降,因此應(yīng)采取相應(yīng)的控制措施。據(jù)王頌萍(2006)試驗(yàn)研究證明,用蚯蚓糞做墊料,可以明顯降低雞舍內(nèi)的主要有害氣體成分-氨氣和硫化氫氣體的含量,為雞群提供良好的環(huán)境條件。
3提高蛋雞的科學(xué)飼養(yǎng)水平
蛋雞在產(chǎn)蛋期間可采取階段飼養(yǎng)。第一階段是產(chǎn)蛋率80%以上時(shí)期(多數(shù)是自開產(chǎn)至40周齡)。開產(chǎn)后喂給高能量、高蛋白質(zhì)水平而且富含礦物質(zhì)和維生素的日糧,在滿足自身體重增加的基礎(chǔ)上使產(chǎn)蛋率迅速達(dá)到高峰,并維持較長的時(shí)間。此階段每天每只雞的日糧水平應(yīng)達(dá)到粗蛋白質(zhì)18~19g,能量1263.6KJ左右。第二、三階段分別為產(chǎn)蛋率70%~80%和70%以下(多在46周齡和66周齡以后)。此期母雞的體重幾乎不增加,而且產(chǎn)蛋開始下降,只是蛋重有所增加,故此時(shí)應(yīng)降低日糧的營養(yǎng)水平,粗蛋白質(zhì)的采食量應(yīng)掌握在16~17g,只要日糧中各種氨基酸平衡,粗蛋白質(zhì)降低1%對雞的產(chǎn)蛋性能不致有影響。據(jù)申艷波等試驗(yàn)研究雞只糞便,試驗(yàn)組的雞糞便氣味明顯低于對照組,蒼蠅數(shù)減少80%,環(huán)境明顯改善。試驗(yàn)結(jié)果表明:酵菌素用于蛋雞飼料添加劑效果較好,酵菌素對蛋雞生產(chǎn)有明顯的促進(jìn)作用。現(xiàn)廣泛用于蛋雞的中藥飼料添加劑主要有中藥生長素復(fù)方和多效畜禽寶。其中多效畜禽寶在飼料中添加2%~5%,蛋雞6~10g,可有效地促進(jìn)生長和產(chǎn)蛋性能的發(fā)揮。
4加強(qiáng)蛋雞的科學(xué)管理
在雞舍的日常管理中,除了喂料、揀蛋、清糞、打掃衛(wèi)生和消毒以外,最重要的是觀察和管理雞群,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決生產(chǎn)中的問題,以保證雞群健康、高產(chǎn)及穩(wěn)定。關(guān)于日常的觀察與管理內(nèi)容包括以下幾點(diǎn)。
4.1觀察精神狀態(tài)
宜在進(jìn)出雞舍過程中隨時(shí)隨地觀察,先觀察群體,后觀察個體。雞的精神狀態(tài)是其健康狀況的晴雨表,健康雞精神活潑,兩眼明亮。當(dāng)飼養(yǎng)員進(jìn)入雞舍時(shí)表現(xiàn)比較興奮,有求食欲,對外界刺激能迅速作出反應(yīng)。若雞精神委靡,閉目縮頸或?qū)㈩^、喙彎于頸后、翅下,離群呆立,對周圍事物反應(yīng)冷淡,常常是有病的征兆。
4.2觀察食欲表現(xiàn)
喂料前后,健康雞食欲旺盛,添加飼料時(shí)搶食強(qiáng)烈,采食快,食量大,而且在一定時(shí)期內(nèi)雞群采食量保持穩(wěn)定;而病雞往往挑食或拒食,采食量明顯下降。如果所喂飼料中缺乏某些礦物質(zhì)和維生素,或體表有寄生蟲,或雞舍光照過強(qiáng),都會出現(xiàn)啄蛋、啄羽、啄肛等異食現(xiàn)象。
4.3觀察飲水變化
健康雞群飲水量在一定時(shí)間內(nèi)是相對穩(wěn)定的。飲欲增強(qiáng),飲水增多,常見于環(huán)境溫度過高、飼料含鹽量偏多、高熱性疾病或劇烈腹瀉性疾病過程中。沒有飲水和采食欲望的雞表明病情已經(jīng)很嚴(yán)重。
4.4觀察產(chǎn)蛋情況
正常蛋殼表面光亮,顏色均勻,致密勻整,符合品種特征,若蛋殼變薄或變軟,破損嚴(yán)重,應(yīng)檢查日糧是否缺鈣和維生素D,鈣磷比例是否平衡,調(diào)查雞群是否受過驚嚇。若蛋大小不一,著色不均,畸形蛋增多,多由飼料品質(zhì)不良、減蛋綜合征、傳染性支氣管炎、禽腦脊髓炎等所致。開產(chǎn)后蛋重應(yīng)穩(wěn)步增加,到35周齡后蛋重基本穩(wěn)定,若蛋重增加緩慢或降低,而采食量、產(chǎn)蛋數(shù)等方面基本正常,可能與開產(chǎn)過早或日糧蛋白質(zhì)不足有關(guān)。產(chǎn)蛋率下降幅度較大,且連續(xù)數(shù)天,其管理因素主要有接種疫苗或防病驅(qū)蟲時(shí)粗暴抓雞,用藥不當(dāng),陌生人突然闖入雞舍,使雞群受到驚嚇,換料過猛或連續(xù)幾天喂料不足,日糧成分和質(zhì)量發(fā)生顯著改變。
4.5觀察糞便狀態(tài)
宜在早晨開燈后觀察。健康雞糞便正常顏色呈灰綠色或黃褐色,不軟不硬,堆狀或粗條狀,表面覆蓋少量白色尿酸鹽。
4.6觀察形體特征
健康高產(chǎn)蛋雞頭清秀,冠和肉髯肥大,紅潤有彈性,背長腹大,恥骨間距寬,泄殖腔呈橢圓形,寬松圓潤。低產(chǎn)雞冠小,蒼白無光澤,恥骨間距窄,泄殖腔呈圓形,干燥皺縮。
4.7觀察皮膚病變
皮膚觀察的主要部位是體表無毛或少毛的區(qū)域,觀察的重點(diǎn)是皮膚顏色和完整性。高產(chǎn)蛋雞脛部皮膚褐色明顯,一般呈黃白色;低產(chǎn)蛋雞脛部皮膚褐色不明顯,一般呈枯黃色。
4.8觀察羽毛特點(diǎn)
健康雞羽毛生長良好,整潔光亮,顏色鮮艷,緊密貼身。羽毛蓬松,兩翅下垂,污穢不潔,失去光澤,是慢性營養(yǎng)不良的表現(xiàn)。羽毛倒豎,是高熱寒戰(zhàn)的表現(xiàn)。羽毛脫落、光禿,常見于維生素A缺乏,食毛癖或體表寄生蟲性疾病,在產(chǎn)蛋后期,則是雞群老化,產(chǎn)蛋率下降的標(biāo)志。
4.9觀察呼吸
除炎熱天氣外,正常雞不會張口呼吸,若發(fā)現(xiàn)雞張口呼吸、喘氣、咳嗽、打呼嚕、打噴嚏、搖頭伸頸、甩鼻等,應(yīng)考慮到雞患了感冒或禽流感、傳染性喉氣管炎、傳染性支氣管炎、傳染性鼻炎、支原體病等。
4.10觀察發(fā)病規(guī)律
雞得病后,更要細(xì)心觀察發(fā)病癥狀、傳播快慢、死亡情況,治療效果。若發(fā)病突然,傳播迅速,幾天內(nèi)波及全群,死亡率高,則多見于急性傳染病或中毒性疾病,應(yīng)給予高度重視,爭取快確診,早治療,把損失降到最低限度。
5積極防治影響產(chǎn)蛋雞生產(chǎn)性能的疾病
腹瀉是蛋雞一生中最常見的疾病。據(jù)劉禮進(jìn)(2006)研究表明:羅曼商品蛋雞對溫度要求極其嚴(yán)格,一般適宜溫度在13~26℃,最高不應(yīng)高于30℃,最低不低于~5℃,如果超限即可有腹瀉的出現(xiàn)。治療腹瀉時(shí)可用葛根350g,黃芩、蒼術(shù)各300g,黃連150g,生地、丹皮、厚樸、陳皮各200g,甘草100g,研末拌料,喂服3d。服用西藥:慶大霉素飲水,每日每羽2萬IU,連用3d,3d后停用服藥,改用沙參、麥冬湯和平胃散(蒼術(shù)、陳皮、厚樸、甘草、大棗、生姜)加黃芪(重用),每羽每日2g,連用6d。另可用方:白頭翁150g,黃連75g,黃柏45g,秦皮75g,混合煎濾液,均分3次飲服,每日1劑,連用3d。據(jù)陳彬等(2006)研究表明:治療傳染性喉氣管炎時(shí),全群采用傳染性喉氣管炎疫苗泄殖腔緊急接種。全群雞飲水時(shí)添加喉毒靈,喂料時(shí)添加電解多維,連續(xù)用藥4d,同時(shí)間斷性添加環(huán)丙沙星或蒽諾沙星,以增強(qiáng)抵抗力和防止繼發(fā)感染。對個別較為嚴(yán)重、呼吸困難的雞只,打開口腔觀察喉頭,在其吸氣時(shí)用滴管向喉頭內(nèi)滴入1~2滴碘酊,刺激喉頭氣管,促使咳嗽甩頭,咳出痰液。不能咳出痰液的雞只用鑷子清除喉頭和氣管上部滲出物,然后每只用卡那霉素2萬IU,地塞米松0.03mg進(jìn)行滴口,每日2次,連用3d。據(jù)褚景生(2001)研究表明:治療雞傳染性喉氣管炎可用貫眾、板藍(lán)根、金銀花、連翹各30g,桔頸、牛蒡子、薄荷、荊芥穗各18g,淡豆豉15g,蘆根18g,甘草12g,用法;研末效果較好。也可用;炙麻黃、炒杏仁各10g,生石膏50g,大青葉、板藍(lán)根、金銀花、連翹各30g,黃芩20g,射干、山豆根、花粉、刮蔓、蘇子、甘草各10g,桑白皮20g。研細(xì)末,病輕者,每只雞每次1~2g,拌食群服或面粉為丸個別喂服,病重者每只2~3g。每日3次,水煎或開水沖調(diào),候溫,滴管灌服。共治療636羽,治愈576羽,治愈率為90.75%。雞傳染性鼻炎按照中獸醫(yī)辨證屬于咳喘癥。治療宜清宣肺,利咽止咳。可用方:白芷、防風(fēng)、益母草、烏梅、豬苓、訶子,澤瀉各100g,辛荑、桔梗、黃芩、半夏、生姜、葶藶子、甘草各80g。粉碎過篩,在飼料中添加,每羽每天4g,連用9d,效果較好。也可用方:金銀花10g,板藍(lán)根6g,白芷25g,防風(fēng)15g,蒼術(shù)15g,甘草8g,黃芩6g。將各藥烘干碾細(xì),成雞每次1~1.5g,每日2次,拌料喂服。雞減蛋癥的治療可用方:黃連、黃柏、黃芩、金銀花、大青葉、板藍(lán)根,甘草各50g,黃藥子,白藥子各30g,加水5000mL煎2500mL,連煎2次,共獲藥液5000mL,加白糖1kg,供50只雞飲服,每日一劑,連用3~5d即可恢復(fù)。也可用方:炒山楂100g,炒神曲250g,炒馬錢子150g,土霉素鈉500g,酵母粉200g,復(fù)合維生素50g,,碘化鉀5g,蛋氨酸1500g。中藥粉碎,加入其余成分,混勻。在飼料中添加,每只雞每天0.2g,效果較好。雞傳染性支氣管炎的治療可用方:金銀花、連翹、板藍(lán)根、大青葉、黃芩各500g,貝母、桔梗、黨參、黃芪各400g,甘草100g,將諸藥置于鍋內(nèi)加水15kg煮沸20min左右取其藥汁備用,同時(shí)將藥汁按1∶5加水稀釋,每天早上給藥一次,置于飲水器中讓雞自由飲用,連用3d為1個療程,治愈率為96%;也可用方:百部、雙花、連翹、板藍(lán)根、知母、山梔子、黃芩、杏仁、甘草各等份,炮制后制成粉末混勻在飼料中添加1%,連喂3d,效果較好。
6及時(shí)科學(xué)地淘汰低產(chǎn)蛋雞
所謂低產(chǎn)蛋雞一般是指病雞、弱雞、有傷殘的雞,多數(shù)產(chǎn)蛋率較低。對于低產(chǎn)蛋雞應(yīng)進(jìn)行及時(shí)科學(xué)的淘汰。科學(xué)地淘汰低產(chǎn)雞,需要及時(shí)的發(fā)現(xiàn)低產(chǎn)雞。發(fā)現(xiàn)低產(chǎn)雞的方法有多種:一是看伏窩:多數(shù)蛋雞在每天光照開始后5~11小時(shí)產(chǎn)蛋,在16∶00~17∶00檢查蛋雞產(chǎn)蛋情況,發(fā)現(xiàn)伏窩雞單獨(dú)飼養(yǎng),如連續(xù)3d不產(chǎn)蛋,即可淘汰。二是看腹部:產(chǎn)蛋雞腹部松軟適宜,對腹部膨大,行走不便腹部收縮狹窄的蛋雞應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行淘汰。三是看羽毛,摸恥骨:有些不產(chǎn)蛋雞羽毛特別整齊光亮,體型如公雞。恥骨間距不足1.5指,恥骨與龍骨間距離不到2指,這種情況均屬不產(chǎn)蛋雞,應(yīng)予淘汰。
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