靈山香雞

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

靈山香雞是從靈山縣地方優(yōu)良肉用土種雞中選育而成。該品種分布于靈山各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)，農(nóng)家飼養(yǎng)有著悠久的歷史。靈山香雞是優(yōu)質(zhì)型肉雞，體態(tài)優(yōu)美，體重適中，肉質(zhì)細(xì)嫩，皮薄光亮，骨細(xì)味香。具有原始肉雞的純正香味，適合家庭消費及宴席佳肴，是白切雞制作的上等選擇材料。該品種在廣西區(qū)內(nèi)的南寧、柳州、桂林、北海、欽州；區(qū)外的廣東、海南及港澳地區(qū)廣受市場的青睞，競爭于南方高檔次肉雞消費市場。

經(jīng)選育的靈山香雞對自然環(huán)境適應(yīng)性好，生活力、抗病力強(qiáng)。外貌特征分兩種類型品系：一是毛色、咀、腳、皮脂接近純黃；二是毛色黃麻花，咀、腳、皮脂接近純黃，據(jù)羽毛特點可分豐羽型、短羽型，母雞20周齡開產(chǎn)，71周齡平均產(chǎn)蛋130～140枚，蛋重39～41克，種雞受精率90～93％，受精蛋孵化率92～94％，健雛率98％。肉雞飼養(yǎng)100～110天，體重：公雞1．3～1．4千克，飼料轉(zhuǎn)化率3．0～3．3∶1；母雞1．2～1．25千克，飼料轉(zhuǎn)化率3．5～3．8∶1。飼養(yǎng)200天的閹雞體重2．2～2．4千克，飼料轉(zhuǎn)化率4．5～5．0∶1。

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