火雞新秀―黟科小型火雞

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

火雞肉質鮮美，高蛋白、低脂肪，屬國家“星火計劃”開發項目之一。常見的火雞體重16公斤，最高可達30-40公斤，年產蛋僅20-40枚。因體大笨重，須人工授精才能繁育，其技術很難掌握。安徽省黟縣科委火雞研究所經多年努力，繁育成功了一種能自然交配，常年產蛋并能自行孵蛋，以草食為主的的優質“黟科”小型火雞，其體重6-10公斤。該火雞野性強，在風雨中露宿，常年不患病。生長快，從出殼到４月齡飼喂10公斤糧食，加青草、草籽、嫩葉、竹葉等粉碎的農作物秸稈即可長到6-10公斤體重。該火雞肉質鮮美，高蛋白、低脂肪且低膽固醇，是滋補精品。其肉、羽毛、皮革、血液、肝膽均有很高的實用價值和獨特的藥用功效。該小型火雞能提前1-2個月即5-6月齡便可開始產蛋，每產蛋20余枚便自行孵蛋。孵化期26-28天，帶養小雞約10天后又開始產蛋，每年可孵6-7批。出殼小火雞約100克，很好飼養。小型火雞年產蛋可高達180-200枚，受精率、孵化率均可達95%以上。

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