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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
根據大量的研究資料表明，烏骨雞富含維生素（微量元素，不飽和脂肪酸以及黑色素、硒、磺等。而有些黑色作物籽實中如黑玉米、黑芝麻、黑小麥、黑小豆（俗稱黑豆）等，同樣含有多種微量元素。多種維生素、氨基酸、以及碘、硒、支鏈淀粉和可溶性色素等，這些物質的含量是普遍飼料作物的幾倍。據測定，烏雞采食了上述黑色飼料后。共體內所含的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素比喂普通飼料的提高0.5－2倍，體內黑色素、磺、硒的含量為原來的4.5倍左右,而且雞的生長狀況也得到明顯的改善。其滋補壯陽、養血補氣等藥用功能都有明顯的提高。烏雞具體用黑色飼料的喂養方法如下：
1、早晨烏雞空腹時。全部用黑色混合飼料飼喂，自由采食、喂量適宜，以吃飽又不剩料為佳。因空腹喂黑色飼料容易消化吸收，量過多容易弄臟及浪費。
2、中午、下午飼喂時全部用配合飼料即可。因為如果全天用黑色飼料喂養，一是消化吸收不完全，二是價值高、不經濟。
3、加強其他方面管理。要供給充足、清潔的飲水，環境要安靜、衛生，避免拉稀，使營養降低。另外，為防止過于肥胖，場地要讓其自由活動，光照要保證適宜等，以便充分發揮黑色飼料的營養作用，提高烏骨雞的藥用價值。
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