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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
家雞野養就是利用草山草坡、果園林地、庫壩河灘等開闊場地上自然生長的青草和昆蟲來飼喂家雞。這種飼養方式疾病發生少,成活率高,投資也少,還能使家雞具有野味,肉質得到改善。
一、品種選擇。選擇體型小、毛色美麗、活潑好動、耐粗飼、肉質細嫩、抗病力強、適于放養的優質土雞。
二、場地選擇。場地應選在避風向陽、地勢較平坦、不積水的開闊地上。附近應有少量樹木,以便雞群在太陽光強烈時在樹蔭下遮涼。
三、生長期飼養管理。飼養方式為放牧結合補飼,一般應注意以下兩點:
1、分群飼養:一般公雞羽毛長得較慢,個體壯,競食能力強,爭斗性也較強,同時對蛋白質的利用率較高,因而增重快,飼養效率高。而母雞由于內分泌方面的差異,沉積脂肪能力強,因而增重慢,飼養效率差。實行公母分養,在各自適當的日齡上市,便于管理,有利于提高整齊度,降低殘次品率。生長期全期定時補飼,把飼料放在料桶內或直接撒在地上,早晚各1次,讓雞吃凈吃飽。
2、驅蟲:一般放牧20-30天后,就要進行第1次驅蟲,主要是清除體內寄生蟲,如蛔蟲、絳蟲等。可使用驅蛔靈,左旋咪唑或丙硫苯咪唑。30天后,第2次驅蟲,每只雞用驅蛔靈1片。在晚上直接口服,或把藥片研成粉末加在飼料中拌勻喂給,一定要將藥物與飼料拌得均勻,否則容易產生藥物中毒。第二天早晨要檢查雞糞,如發現雞糞里有蟲,必須把雞糞清除干凈,并于晚上再用同等藥量驅蟲1次,以求徹底驅除。
四、育肥期飼養管理。雛雞10周齡后即可上市,這時飼養管理上應注意以下兩點:
1、育肥期采用放牧育肥,一方面可以讓雞采食大自然的昆蟲及樹葉、草根等,節約飼料;另一方面可以增強群體體質,提高雞肉的風味,使上市雞的外觀、肉質更符合消費者的需要,此時應縮小活動場地,目的是減少雞的運動,利于育肥。
2、重視殺蟲、滅鼠和清潔工作。老鼠既偷吃飼料、驚擾雞群,又是傳播疾病的媒介,蒼蠅、蚊子也傳播疾病,每月要毒殺老鼠2-3次(注意收回鼠藥),應經常施藥噴殺蚊子、蒼蠅,育肥期間棚內外環境、飼養用具也要經常消毒,特別注意防治禽病發生。有針對性地做好預防工作,提高育肥雞的成活率。
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