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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
了解和掌握魚粉的營養特性：正確了解和掌握魚粉的營養特性(見魚粉部分)，是配合無魚粉飼糧的科學依據。否則，無魚粉飼糧的飼養效果是達不到所要求的目標的。
正確了解和掌握各種飼料原料的營養特性(詳見飼料部分)：就是說，在了解和掌握魚粉營養特性的基礎上，還必須了解和掌握各種飼料的特性，這是配合無魚粉飼糧的基本功。只有這樣，才能充分發揮各種飼料之間的協同和互補作用，才能使配合出的無魚粉飼糧在總體上的應用效果相當或接近有魚粉飼糧的飼養效果。
合理利用當地飼料資源：無魚粉飼糧配方同有魚粉飼糧配方一樣，沒有固定的格式，也不是一成不變的。因此，在設計無魚粉飼糧配方時，同樣以飼養標準為依據，從魚粉營養特點出發，合理利用當地飼料資源，處理好綜合替代原料的對應關系。在目前情況，在考慮全面營養平衡條件的同時，要重點保持賴氨酸、蛋氨酸、有效磷、微量元素(64種)、維生素(14種)等營養成分的平衡，并把生物效價考慮進去，保證達到飼料質量標準和飼養標準。總之，不是單純看配方計算值，而是看配方的實際飼養效果，也就是說，要接近或達到有魚粉配方的飼用效果。
注意補充魚粉中含有而植物飼料中不含有或含有很低的營養成分：一般絕大多數雞用的植物性飼料不含有維生素B12和未知因子，硒和鋅的含量也很低。鋅和硒在微量元素添加劑中都含有，復合維生素內也含有維生素B12。因此，按使用說明書補充微量元素(又稱生長素)和復合維生素(又稱多維)就可解決硒、鋅和維生素B12的問題。啤酒酵母渣或干酒精糟(簡稱DDGS)即玉米酒精糟及可溶物(脫水)含有未知因子，其作用與魚源未知因子相同，添加適量即可滿足未知因子的需要。
植物性餅粕飼料榨油時加溫要適當：植物油料種子在榨油過程中要加溫。溫度過高發生麥勒德反應，使生物學價值降低；溫度低了，餅粕中的抗營養物質不易鈍化，尤其是大豆餅粕中的抗胰蛋白酶不易失活，不僅營養價值低，還易使家禽健康遭到損害。以大豆餅粕為蛋白源時，添加0.1%-0.2%的人工合成蛋氨酸，可代替魚粉喂雞，效果很好。但加熱不良的大豆餅粕，即使添加蛋氨酸，也不能獲得良好的效果。
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