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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-14 作者:佚名 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理
DDGS(玉米干酒糟及可溶物)是用玉米生產(chǎn)酒精的過(guò)程中,經(jīng)過(guò)糖化、發(fā)酵、蒸餾除酒精后形成的余留物經(jīng)干燥處理得到的產(chǎn)物。它融入了糖化曲和酵母的營(yíng)養(yǎng)成分和活性因子,是一種高蛋白、高營(yíng)養(yǎng)、無(wú)任何抗?fàn)I養(yǎng)因子的優(yōu)質(zhì)蛋白飼料原料。其蛋白質(zhì)含量在28%以上,是玉米(蛋白質(zhì)含量為8.5%)的3.3倍;氨基酸種類(lèi)比玉米更齊全,其中賴(lài)氨酸含量比玉米高50%。由于含有大量酵母菌體,B族維生素含量豐富,且含生長(zhǎng)因子,對(duì)動(dòng)物生長(zhǎng)十分有利。脂肪含量為4-8%,水分含量低于11%,可以長(zhǎng)期保存不霉變,高溫不酸敗;脂肪中各類(lèi)脂肪酸比例適當(dāng),有良好的適口性。據(jù)測(cè)定,45公斤DDGS高蛋白質(zhì)飼料的飼養(yǎng)效果相當(dāng)于211-280公斤玉米、12-15公斤牧草、15-92公斤麥草三者飼養(yǎng)效果之和,在豬、雞、魚(yú)等配合料中摻入量為10-20%。
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