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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
正常情況下，蛋的平均破損率為6-8%。提高蛋殼質量，降低蛋的破損率意味著增加經濟收入。影響籠養雞蛋破損率的因素很多，如設備因素、管理因素、遺傳因素、營養因素等，在飼養管理過程中應根據具體情況采取相應措施。
1、籠具規格要符合籠養蛋雞的生產特點，條件許可時選用單籠單雞式雞籠不僅可降低蛋的破損率，而且有利于發揮雞的生產性能。籠體底網的鐵絲不宜太粗，應具有良好的彈性，保證產出的蛋能順利滾出且速度適宜。對于底網鐵絲較粗、彈性較差的雞籠，可在底網上加一層塑料網墊。
2、盡可能地防止驚群；每天至少撿蛋４次，以減少蛋與蛋的相互碰撞和污染；若采用人工授精，操作時要溫柔，切忌粗暴；裝蛋最好用蛋托，搬動蛋托時要輕拿、輕放。
3、日糧中鈣含量不低于2.5%，總磷不低于0.65%，至雞產蛋后期，總磷水平應降至0.45%，保證鈣磷比例接近3.5:1，否則會影響機體對鈣的吸收。另外，在雞產蛋后期，日糧中添加鈣應當以貝殼或粗粒石灰石的形式供給，因為這種顆粒鈣離開肌胃的速度較慢，對加強夜間生長的蛋殼的強度效果很好。
4、在高溫環境下，一方面盡可能降低舍內的溫度和濕度，另一方面要提高日糧中蛋白質、維生素和礦物質的濃度，以防蛋雞因采食量減少而引起營養缺乏。維生素C能促進鈣從骨髓中分泌出來，還可活化其他維生素，所以在某些應激狀態下投給蛋雞維生素Ｃ，不但有助于蛋殼品質的提高，而且還能增加蛋內容物，提高雞蛋的品質。高溫季節，在蛋雞日糧中添加0.5%的碳酸氫鈉也可有效地緩解這一時期的蛋殼質量問題。
5、有些品種的蛋雞破損率較高，蛋殼強度較差，所以在選擇引種時注意不能引入。
總之，要減少雞蛋的破蛋率，主要是改善雞舍結構和加強蛋雞營養，同時強化管理。
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