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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
要使烏骨雞充分發揮其生產潛力，就必須喂給含各種營養物質全面的而且平衡的配合飼料。飼料要根據雞的各個生長階段的營養需要來進行配合。
飼料種類
飼料由許多種成分組成，含有雞所需的所有營養成分。飼料的種類很多，通常可分為：能量飼料、蛋白質飼料、青綠飼料、添加劑飼料等。
一、能量飼料。能量飼料在烏骨雞的飼料中占有的比例很高，一般占飼料總量的55%-65%，它含有豐富的淀粉，主要給雞體提供能量，此外還含有少量的蛋白質、脂肪、粗纖維和其它營養素。烏骨雞的能量飼料主要包括玉米、高粱、稻谷、大麥、小麥、薯干粉等。
二、蛋白質飼料。蛋白質飼料是烏骨雞飼料日糧配合的重要組成部分，在飼料總量中所占的比例應為20%以上。蛋白質飼料主要分為植物性蛋白質飼料和動物性蛋白質飼料。植物性蛋白質飼料有豆餅、花生餅、葵花籽餅、菜籽餅、棉籽餅、芝麻餅等；動物性蛋白質飼料有魚粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉、蠶蛹粉等。動物性蛋白質飼料中粗蛋白含量較高，氨基酸組成能充分適應烏骨雞的需要，能補充植物性飼料中缺乏的必需氨基酸、礦物質和某些維生素。特別是蛋氨酸、賴氨酸的含量較高，鈣、磷比例適當，而且含有較豐富的維生素。
三、青綠飼料。青綠飼料主要指細嫩而易消化的蔬菜、牧草等。青綠飼料水分含量高，粗蛋白質含量少，維生素含量較為豐富，鈣、磷比例適當。青綠飼料適口性好，易消化，成本低，農村專業戶使用較普遍，但用量不宜過高，可為精料量的10%-20%。
四、添加劑飼料。添加劑飼料包括營養性添加劑和非營養性添加劑兩大類。營養性添加劑主要是補充配合飼料中含量不足的營養素，使所配合的飼料達到全價。非營養性添加劑并不是營養需要，它是一種輔助性飼料，添加后可提高飼料的利用率，防止疾病感染，增強抵抗力，殺害或控制寄生蟲，防止飼料變質，或是提高適口性等。營養性添加劑目前常用的有：人工合成的氨基酸、微量元素(礦物質)添加劑、維生素添加劑等。非營養性添加劑有：抗菌藥與促生長藥添加劑、抗球蟲藥添加劑、抗氧化劑、防霉劑等。
飼養標準
烏骨雞體小嬌嫩，生長慢，飼料消耗少。在飼養烏骨雞的過程中，必須供給適宜于它們營養需要的全價飼料，使之能充分發揮其生產力，所以在配合飼料日糧時，要了解它的飼養標準。雛雞(0-60日齡)代謝能11.91(兆焦/公斤)，粗蛋白質19%、鈣0.80%，總磷0.60%，蛋氨酸0.32%，賴氨酸0.80%，鹽0.50%。商品雞(61日齡至上市)代謝能10.6-10.8兆焦/公斤，粗蛋白質14-15%，鈣0.60%，總磷0.50%，有效磷0.40%，蛋氨酸0.25%，賴氨酸0.50%，鹽0.35%。
飼料配備
在養雞業中，飼料成本占生產成本的70%，因此配合日糧要精打細算，使配合的日糧既能滿足雞的生長和生產需要，又要降低成本。
一、充分利用當地的飼料資源，選用優質價廉的飼料，降低飼料成本；二、飼料要新鮮、清潔、適口性強，粗纖維含量低于5%；
三、盡量使飼料原材料多樣化，營養全面，比例適當，并且攪拌均勻；四、日糧體積要適當，防止日糧體積過大，雞采食的營養成分不足和日糧體積過小，雞沒有飽腹感，出現搶料，采食不均；
五、飼料配方相對穩定，配備量適當，防止飼料量過大，造成積壓浪費。趙小玲
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常見飼料配方
0-4周齡：黃玉米55%、小麥粉4%、谷粉3%、麩皮2.2%、豆粕27%、魚粉6%、骨粉1%、貝殼粉1%、食鹽0.3%、添加劑0.5%。
5-8周齡：黃玉米50%、小麥粉8%、谷粉6%、麩皮6%、豆粕22%、魚粉5%、骨粉1%、貝殼粉1.2%、食鹽0.3%、添加劑0.5%。
9-13周齡：黃玉米52%、小麥粉6%、谷粉6%、麩皮9%、豆粕18%、魚粉5%、骨粉1.2%、貝殼粉2%、食鹽0.3%、添加劑0.5%。
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