養雞的溫熱環境-雞體本身的熱調節機能(上)

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

1．產熱是雞體通過代謝過程將飼料能轉化成熱能。這些熱量須維持雞體的各項功能正常進行，如體溫、呼吸、心跳以及生產的進行等，在這些生理活動正常進行時還須將其余的熱量散發到周圍環境。在環境溫度較低時，雞體必須依靠產生較多熱量來維持體溫，而在高溫下則將其產熱量控制在最低水平，這些都有利于保持體溫恒定和多余熱量的散失。在寒冷的環境條件下，雞體顫抖則增加產熱。群飼雞在低溫下產熱量較單飼雞少，在高溫下則相反。產熱量還與羽毛生長狀況有關，羽毛生長良好者產熱量顯著比不良者少，氣溫越低，此差異越大，大約到0℃幾乎相差1倍。雞只通過采食能量飼料的多少來調節產熱量，但是產熱量與采食量的曲線并不相并行。

2．散熱在雞體產熱的同時也不斷向外界環境散放熱量，散熱主要通過皮膚進行，其次還通過呼吸道和排泄器官等進行。在總熱量中約有80％通過皮膚，10％通過呼吸道，其余的為加溫飼料和飲水以及產蛋等來進行。散熱的方式有四種：輻射、傳導、對流和蒸發。

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