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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
中華宮廷黃雞，別名皇帝雞、小鳳凰。此雞明清兩代是御膳品。1987年農(nóng)業(yè)部和北京市農(nóng)業(yè)部門成立專門保種育雛中必，1994年后在部分地區(qū)推廣。中華宮廷黃雞外貌“三黃、三毛、六翅”，肉食無腥味，無殘毒，無味精等添加劑，是回歸自然的原汁原味名特優(yōu)功能性食品。
該雞最佳生長期為4―6個月，從育雛到成雞飼料是中草藥和幾種谷物混合粉，不用任何添加劑和增長素，其營養(yǎng)價值、香味、物理特性出于雞而勝于雞，并具有制藥、健身治病等功效。
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