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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
一、技術簡介
牦牛是一個培育程度很低，種內尚無品種結構的原始畜種。在極嚴酷的自然條件下，可利用海拔3000米以上的高寒草地進行動物性生產，提供多種畜產品和役力，是青藏高原不可替代的牛種。我國牦牛主要分布在西部的青藏高原，占世界牦牛總數的92%。
牦牛改良應以本品種選育為主。牦牛品種改良技術由遺傳改路線和非遺傳改良路線組成。
遺傳改良路線包括本品種選育、導入野牦牛優良基因和種間雜交。本品種選育要制定選育方案，劃定選育區，確定選育群，建立核心群。明確選育方向，制定選育目標。根據牦牛的生物學特性，應以肉用為主。牦牛的主選性狀應當是早熟性、日增重、后軀發育等肉用性狀。要抓好種公牛和母牦牛的選留。導入野牦牛優良基因是將野牦牛的血液導入家牦牛，達到改良復壯的目的。野牦牛是家牦牛最近的祖先，由于嚴酷的自然選擇和特殊的閉鎖繁育，野牦牛體格健壯，體型外貌一致，基因純合度高，屬于優勢的“原生亞種”。而家牦牛管理粗放，無科學選育，近交嚴重，加之掠奪式的經營，體格變小，生長緩慢，生活力降低，屬于退化的“馴化亞種”。據試驗測定，野牦牛與家牦牛雜交一代及其橫交后代初生重、6月齡重、日增重、1.5歲重和2.5歲重提高幅度分別為：13.72%、24.87%、27.7%、34.2%和37.6%。牛犢越冬死亡下降了4個百分點，母牛初情期提前一年。種間雜交是利用黃牛與牦牛雜交，生產具有強雜種優勢的犏牛。這種雜交屬于經濟雜交。通常的雜交方式有二元雜交、輪回雜交和終端雜交。生產犏牛，既可降低生產成本，又可明顯提高犏牛生產性能。
非遺傳改良路線是指改善牦牛的生存環境條件，提高牦牛的生產性能。主要技術包括改革放牧制度、延長采食時間，加強犢幼牛選育，建立補飼制度，縮短出欄周期，加強疫病防治。
二、操作規程
1、本品種選育后備公牛分三步選留，半歲初選、一歲半再選、二歲半定選。落選者一律閹割，定選的公牛投入母牛群中竟配，能力弱者淘汰。后備公牛應當來自選育群或核心群經產母牛的后代中，對其父的要求是：體格健壯，活重大，悍威強但不兇猛，額頭、鼻鏡、嘴、前胸、背腰、尻都要寬，頸粗短、厚實，肩峰高長，尾毛多，前肢挺立，后肢支持有利，陰囊緊縮毛色全黑為佳。母牦牛的選擇應當著重于繁殖力，初情期超過4-5歲而不受孕者、連續3年空懷者、母性弱不認犢者都應及時淘汰。
2、導入野牦牛血液在牦牛產區，配種員技術熟練時，在野外可采用“馱牛試情，人工保定，現場解凍，直把輸精”，完成授配。尚無人工授精條件的可購含1/2野牦牛血的橫交公牛，按20：1的性比投入家牦牛群中自交配種。
3、種間雜交二元雜交即用普通黃牛和培育品種公牛自交或人工授精生產犏牛。輪回雜交即用一個培育品種公牛配母牦牛生產犏牛，再用另一個培育品種公牛配母犏牛，生產F2后代。也可以用培育品種配當地黃牛生產的雜交公牛，自交配母牦牛。終端雜交即用一個品種公牛配牦牛產犏牛，再用另一個品種公牛配母牦牛，所生F2代無論公母全部育肥產肉。這樣既提高了F2代的經濟價值，又防止各類雜牛的擴散，保持了經濟雜交的持續進行。
4、采食時間牦牛終年放牧，采食時間長短直接影響其營養水平。青草期每天放牧18小時，才可達到應采食量的90%，滿足基本需要。
5、犢牛培育母牛的全部乳量哺食犢牛，6月齡體重達到135千克以上，18月齡發情受孕，順利產度。只吃三分之一奶量的犢牛，6月齡體重金60千克，3-4周歲初情，產犢困難，公牛精液品質差。
6、補飼制度犢牛以10%的死亡和25-30%的體重損失度過枯草期。在枯草期對母牛、幼牛進行補飼，以減少體重損失，對縮短體重補償期，提高養殖效益十分重要。
三、注意事項
本品種選育要考慮遠距離引進公牛，更新血液，防止過度近交。也可以引進一些適應性好的優良地方類群如九龍牦牛、玉樹牦牛、斯布牦牛等，加快選育步伐。
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