瑞士褐牛

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

體格粗壯，角長中等。全身毛色為褐色，有淺褐、灰褐至深褐色，鼻鏡為黑色，在鼻鏡周圍有一淺色或白色帶。角尖、尾尖及蹄為黑色。成年公母牛體重分別為1000千克和500～550千克。平均乳脂率為4％，乳蛋白3．5％以上，用來制作奶酪和其他乳制品會使產品有較高的產量。品種中優秀的牛群，305天的平均產量超過53()0千克。

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