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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
1、選擇良種是關鍵
目前國內肉牛較好的品種首推西門塔爾、夏洛來、利木贊、南德溫等改良雜交品種。改良后的第二代、第三代品種肉牛具有適應性強、耐粗飼、易育肥、增重快、屠宰率高等本地土雜牛不能相比的諸多優點。因此，選擇優良品種是關鍵。其次，品種肉牛的增重快慢與其年齡有直接關系，建議引進1～2歲的改良品種肉牛為圈養育肥對象。
2、肉牛"喝酒"增膘快
根據飼喂試驗，一般情況下，在每日每頭肉牛的飼料中加入白酒10克或啤酒50克效果最好，生長率提高20%以上，且肉牛品質更佳、屠宰率更高、凈肉比例更大。
3、冬春兩季"補"脂肪
冬春兩季晝夜溫差較大，在溫度低于8℃時肉牛上膘多不理想。此時應在滿足肉牛對飼草和精料的基礎上再給其添加少量的脂肪，如動物油、植物油、各種油渣或高油下腳料，會發現冬春兩季肉牛的膘情仍較理想。
4、舔鹽磚"舔"出健壯來
舔鹽磚是根據牛的生長發育需要，以食鹽為載體，加入鈣、磷、碘、銅、鋅、猛、鐵硒等適量的微量元素，科學加工而成。將舔鹽磚放入食槽內供肉牛自由舔食，可有效維持肉牛機體的電解質平衡、促進生長、提高飼料轉化率，減少營養缺乏和防治佝僂病、營養性貧血等癥。
5、少喂青苗防脹肚
若不慎讓牛吃多了脹肚，可用熟豆油250～500克直接灌服，嚴重時再添服一些米醋。若只是輕微的脹肚，可用臭椿枝條強制讓其口含10～20分鐘，脹肚癥狀很快消失。
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