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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
冬春季節氣溫下降，常常造成奶牛體能消耗，嚴重影響奶牛正常的新陳代謝。因此，如何調節好奶牛飼養各環節的溫度成為搞好奶牛飼養至關重要的一環。那么，生產中如何進行調節與控制呢？
1牛舍溫度
奶牛具有耐寒不耐熱的特點，但寒冷要有一定限度，過低的溫度對奶牛的新陳代謝將產生不利影響。一般奶牛最適宜的溫度為12℃～14℃，懷孕奶牛與泌乳奶牛最適宜的溫度為16℃～20℃。進入冬季后，要注意奶牛的防寒保暖，特別要注意防止賊風侵襲。有冷空氣入侵造成氣溫突然下降時，要及時堵塞牛舍后窗和通風孔等，搞好圈舍的保溫。另外，要及月寸清除圈舍內的糞尿，保持清潔干燥，消除低溫潮濕帶來的不利影響。處于圍產期的母牛、新生犢牛和高產牛的圈舍要注意加溫，犢牛最適宜的溫度為35℃～38℃。
2飲水溫度
許多奶牛飼養戶在冬季給奶牛飲水時，都是直接將自來水或井水給牛飲喂，由于天氣過冷很容易使水凍結，形成冰碴水。奶牛飲用冰碴水后，容易引發消化不良，從而誘發消化道疾病、引起胎衣滯留及感冒等，嚴重影響其產奶量。
2.1泌乳奶牛飲水溫度
①普通飲水溫度：奶牛飲冷水消耗身體熱能，影響產奶，如飲低于8℃的水，則產奶量明顯降低。冬春季將奶牛飲水溫度維持在9℃～15℃，可比飲0℃～2℃水的奶牛每天提高產奶率8.7%。②飲粥溫度：冬季奶牛增喂38℃左右的熱粥，可增強抗寒能力，提高產奶率10%。③飲麥麩水溫度：奶牛產后因損失大量水分而感到口渴，并且體溫較低。此時飲麩皮水代替飲水，溫度高于體溫1℃～2℃（奶牛正常體溫37.5℃～39.5℃），有補充體液、溫暖身體之效。
2.2犢牛飲水溫度
①一般飲水溫度：犢牛體溫比成年牛高，所以飲水溫度應比成年牛高，一般飲水以35℃～38℃為宜。②犢牛飲乳溫度：犢牛人工哺乳時，無論初乳或常乳，都應在加熱消毒之后冷卻至35℃～37℃時喂給，偏高或偏低都有不良影響。另外，生產"小白牛肉"，需用不去勢的哺乳公犢牛，從初生到100日齡完全靠牛乳供給營養，牛乳溫度要控制在40℃～41℃范圍內，舍溫保持18℃～20℃。
3乳房按摩溫度
每次擠奶前，需將干凈毛巾在45℃～50℃的溫水中浸濕，全面擦洗乳房、乳頭，隨后按摩乳房。1～2分鐘后，乳房膨脹，乳頭脹大，乳靜脈擴張，乳房擴約肌松弛，產生"放奶"反射，即可立即開始擠奶。生產中千萬不要用過冷或過熱的水擦洗乳頭。過冷達不到預期效果，過熱則容易燙傷乳頭，使奶牛感到不舒服，對"放奶"反射產生抑制反應，導致奶牛產奶量降低，影響其生產性能的正常發揮。
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