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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
飼養雜交肉牛，如果能抓住犢牛初生重、斷奶重、斷奶后的飼養及后期催肥，就可使其快速育肥，取得理想的經濟效益。
1.抓雜交犢牛初生重。增加雜交犢牛初生重的關鍵技術之一，是選用良種公牛如海福特、西門塔爾、夏洛來、利木贊、短角牛等，與本地體型較大的黃母牛進行改良配種。因為，其雜交所產犢牛具有初生個體大、生長快、抗病力強、耐精飼、適應性強、育肥周期短等雜種優勢。
2.抓雜交犢牛斷奶重。雜交犢牛初生至斷奶期間生長較快，抓雜交犢牛斷奶重的關鍵技術措施是加強哺乳母牛的飼養。要喂給質優量足的青嫩牧草、干鮮草、多汁飼料和適量配合精飼料，以保證母牛乳汁品質好、分泌量足，滿足雜交犢牛營養需要。同時，由于雜交犢牛生長迅速，需要營養較多，加之母牛產犢4個月后，乳汁逐漸減少，滿足不了雜交犢牛對營養的需求，因而要搞好雜交犢牛的補飼工作。雜交犢牛的補料，可從其15日齡開始誘食，及時補料，以后視其不斷生長和快速增重的具體情況，補喂配合精飼料。補喂量的多少，可根據母牛泌乳量、放牧條件和營養狀況等而定。
3.抓雜交犢牛斷奶后飼養。對斷奶雜交犢牛應實行公母分開飼養，防止因早配而影響生長發育。飼養要精心，每天補喂配合精飼料0.5～0.75千克。草料質量差、數量又少時，要喂給優質足量的豆科牧草，每天還要補喂配合精飼料0.75～1千克。實行舍飼的雜交犢牛，飼喂時應少給勤添，每天供給適量的清潔飲水，讓其吃足快長。
4.抓雜交犢牛后期催肥。雜交犢牛一般在周歲左右開始育肥。育肥前期應加強飼養管理，最后兩個月重點抓好后期快速催肥，以促進牛體膘肉豐滿，沉積較多的脂肪。育肥日糧配方：酒糟25～30千克、切短的優質干草1.5～2千克、食鹽70～80克、玉米粗粉3～3.5千克、餅類1.25～1.5千克、尿素150～170克，配制成混合飼料，同時每日用200毫克瘤胃素混合于精飼料中喂給。飼喂時要先喂草料，再喂配合飼料，最后飲水。用短繩拴養，以減少牛體運動消耗。要定時定量飼喂，每日喂3～4次，飲水2～3次。每次喂配合飼料時要先用水拌濕，酒糟要干濕各半混合，再加麩皮、玉米粗粉、餅類和食鹽等攪拌均勻。每次飼喂，當牛吃到最后時，拌入少許玉米粗粉，以使牛把槽內的飼料吃干凈。在每次喂料后1小時，要喂給15～20℃的清潔熱水。牛舍要天天打掃，保持清潔干燥。圈舍做到冬暖夏涼、空氣流通、定期消毒，防止各種牛病的發生與傳播。雜交犢牛經過短期的強度快速育肥，體重可達到400～600千克，此時應及時屠宰。出售后，圈舍進行徹底消毒，再育肥下一批。
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