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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
看體型奶牛整個身軀高大、舒展，體高為1.4～1.5米，胸寬、體深，背腰平直，腹大而不下垂，腰部結合緊密。3個三角形輪廓明顯，即從前面、側面、背部三個方位觀察均呈三角形。
看尻部奶牛尻部應長、平、寬。腰角高于坐骨結節端4厘米左右，兩坐骨結節間寬18厘米以上。
看肢蹄后肢骨骼寬，扁平，活動性靈活，耐久性強，結實有力。后肢側看成鐮刀狀彎曲（飛節呈145°角），后肢后視平行。蹄角度65°左右，蹄踵深度在2.5厘米以上。四個蹄子蹄瓣完好無損，內外蹄緊密對稱。
看乳房乳房發育充分，呈浴盆狀，前伸后延。質地柔軟細致，富有彈性。四乳區分布均勻，乳中溝較深。乳靜脈粗大而多彎曲。前后乳頭各生于乳房基部中間位置，乳頭大小適中，長4～5厘米，垂直呈圓柱形，間距勻稱。
看年齡買牛應選擇初產以后、3胎以下的奶牛，此年齡段的奶牛一般體質健康，而且隨著胎次增加，產奶量遞增，飼養效益高。
看采食對所看中的牛，還要試草、試料，查看糞便，根據其采食速度、采食數量、糞便干稀來判斷其健康狀況。
看檔案索要奶牛三代系譜檔案，了解所購牛的血統。查看各項生產記錄，了解牛日常生產情況。
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