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奶牛散欄式飼養技術

84農業網   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網絡整理

所謂散欄式飼養,就是牛在不栓系、無頸枷、無固定床位的牛舍(棚)中自由采食、自由飲水和自由運動。

1、飼養場所的布局設計:現代國際流行的規模化散欄飼養場,因所處地區氣候條件不同,其建筑設計有多種結構和類型,但規劃布局主要皆由成年母牛生活區、擠奶廳(包括奶庫)、等候擠奶區、產房醫療區、后備牛區、草料供應系、糞便處理區系、通道系統共八個單元相互配合而成。而小規模的家庭散欄場只需對其中擠奶廳和成年母牛生活區兩個重點單元的建筑和設備進行適當設計,其余部分可簡化附屬于此的單元內兼用。成年母牛生活區內設置暖棚、自由牛床(共用)、土地面(即供牛反芻和休息處)、水泥通道、飼槽、水槽、隔離欄和遮陽棚等。總體布局要符合畜牧衛生學要求,要以安全、健康、便捷、經濟為原則。

⑴暖棚。每頭牛以占用4平方米設計,棚跨度3.5米,前檐高度不超過2.4米,否則牛床后部將易遭受日曬雨淋。棚前檐支柱應縮進1米,落腳在牛床后沿上。棚頂采用一面坡式,后檐高度不低于2.1米。暖棚后墻上部應設向上開的窗戶,夏啟冬閉。

⑵自由牛床。床底須先用水泥鋪平,床面經常鋪沙土或墊草。床上部距后墻60厘米處設一活動頸杠,可迫使奶牛起立排泄時向后退,將糞尿排在床外溝內,成年母牛床寬以1.2米為宜。

⑶土地面。是奶牛理想的反芻和休息場地(夏天甚至在此過夜),一般位于生活區南部。每頭牛大小平均至少需占有20平方米,并有適當的地面坡度,低側與排水溝相接。地面以“三合土”(即黃泥、沙子、石灰以5:3:2合成)或沙質土為理想。

⑷水泥道與隔離欄。一般設在暖棚、飼槽與土地面之間,每頭牛平均占用7平方米,供奶牛由土地面通向飼槽、牛床和擠奶廳使用。沿土地面一側設欄桿和活門,下雨天關閉活門,將奶牛限制在此側設有棚、床、槽的地帶,可防止土地面被踐踏使牛陷入泥濘。

⑸飼槽及水槽。飼槽通常高80厘米,長度每牛平均約70厘米。水槽高度掌握在80-90厘米。

2、分類飼養:鑒于散欄式飼養完全使奶牛處于自由自在狀態,則需根據奶牛之間有彼此親和力,但又時而出現互相頂撞的生物特性,以及考慮到不同年齡、不同性別、不同生理狀況、不同個性的特殊需求,必須將存欄奶牛分為犢牛、育成牛、成母牛。成母牛又分為低產牛、中產牛和高產牛,或分為乳前期、乳中期、乳后期和干乳期四個階段,進行分類飼養,區別對待,方能達到預期目的。這種要求固然起步麻煩,但作為標準化的奶牛場必須這樣執行。

3、飼養工藝:必須由傳統的精料、粗料分開飼喂向精料、粗料混合飼喂方式轉變,且混合日糧中應有5公斤以上的長纖維飼草,如優質青干草。這不僅是為了克服優質粗飼料不足或單純追求奶牛高產而過量使用精料,造成酸中毒的弊病,而且有利于實現飼喂過程機械化、現代化,再度提高勞動生產率。采用精粗混合日糧喂牛是值得提倡的新方向、新工藝。

4、場地及奶牛管理:散欄式飼養,奶牛行走機會多,蹄子磨損加劇,且又可能時常浸泡在糞尿中,而導致蹄病增多。故除了加強清掃和牛通道及牛床使用軟性和干燥材料制作外,應對蹄部定期開展藥浴和修整,嚴冬還須涂油(要用植物油,切忌使用廢機油)防蹄匣凍裂,有蹄病及時處治,此外,牛只晝夜自由活動,無固定停臥處,對發情鑒定帶來一定難度,除加強配種員責任心,增加發情觀察次數外,不妨采取一些新技術,如電腦監控跟蹤攝像、同步發情法、試情法等,以免錯過母牛的配種適期。

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