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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
1．注意選擇脂肪的產品類型。在實際應用脂肪喂牛時，應選擇保護性脂肪產品中碳鏈短的脂肪酸，這樣吸收得好，利用率高。同時要選擇不飽和脂肪酸，這要比飽和脂肪酸容易吸收。
2．注意添加時間要適時。產犢后的奶牛消耗體力大，加喂脂肪的本身也是一種應激，故奶牛產后不宜在短期內添加。產后3―5周可添加，添加后應激影響較小，產奶量會暫時下降，但隨后產奶量會增加。特別炎熱季節和泌乳期添加脂肪效果更好，并能延長產奶高峰期，使整個泌乳期產奶量增加。但到泌乳后期，效果不明顯，則沒有使用保護性脂肪的必要。
3．日糧組成要合理。為充分發揮脂肪的添加效果，應注意飼喂優質干草，使纖維量達到要求，促瘤胃多產酸，這樣才能充分發揮脂肪的作用，奶牛產奶量和乳脂率才能明顯提高。在日糧中干物質粗纖維含量應在17％水平，酸性洗滌纖維21％，同時應增加日糧中粗蛋白質的含量；日糧鈣含量如為正常水平應增加0.1％―0.2％，日糧鎂含量保持在0.25％―0.30％。還應考慮適量增加日糧中瘤胃降解蛋白和過瘤胃蛋白的含量，以維持乳蛋白水平，不致因為產奶量增加而下降。
4．注意增喂添加劑。每天補充6―12克煙酸、10克過瘤胃蛋氨酸或20―30克過瘤胃賴氨酸，或每天補充20―30克過瘤胃膽堿，與補充瘤胃保護脂肪等合并使用。這對提高產奶量、乳脂率和乳蛋白水平，降低代謝疾病，改善繁殖性能等均具有顯著的協同效果。
5．要分清適用對象。飼喂保護性脂肪，適于高、中產的奶牛，對低產奶牛不適應，效果不好。若牛群平均泌乳量低于25.5公斤，不必添加油脂；泌乳量超過此值，則可添加脂肪以提高日糧能量濃度，滿足其生產需要。同時，對乳脂率低于3.5％的奶牛使用效果好；乳脂率高于3.5％時，添加效果不明顯。
6．飼喂脂肪要循序漸進。日糧中使用與停用瘤胃保護脂肪均需要逐漸過渡，以使奶牛有時間調整飼料采食量和瘤胃微生物菌群。逐漸增加脂肪喂量還可以避免適口性差的問題。生產中一般分三個階段喂到定量，即一般經3至4周達到使用的全量，不會明顯影響奶牛的適口性。
總之，在添加脂肪時，必須充分考慮奶牛的生理特點和生產水平、適宜地協調添加劑量、瘤胃保護脂肪產品的特性、飼養管理等因素，才能進一步提高奶牛的生產性能，挖掘奶牛的產奶潛力，獲得最大的經濟效益。
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