飼養(yǎng)奶牛的意義

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

飼養(yǎng)奶牛是一項節(jié)糧、經(jīng)濟、高效的產(chǎn)業(yè)。1．奶是飼料轉(zhuǎn)化率最高的畜產(chǎn)品，用一公斤飼料喂奶牛所獲得的動物蛋白比喂豬所產(chǎn)出的高兩倍。生產(chǎn)一公斤牛奶只需0.4公斤精飼料，而生產(chǎn)一公斤豬肉則需要3.5--4公斤精料，一公斤雞肉也要耗糧2.2―2.6公斤。2．奶的營養(yǎng)豐富，所含氨基酸、維生素、礦物質(zhì)比較齊全，乳糖、脂肪易被人體消化和吸收，消化率為98％。3．發(fā)展奶牛業(yè)具有農(nóng)牧漁結(jié)合，秸桿過腹還田(塘)，促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)良性循環(huán)的功效，并可提高糧食及魚的產(chǎn)量。4．奶是乳品工業(yè)的原料，可加工成高附加值的多種乳制品，既有社會效益，又可創(chuàng)造較高的經(jīng)濟效益。5．我市奶業(yè)至今只有50多年的歷史，是一項起步較晚的年輕產(chǎn)業(yè)，目前，奶牛存欄數(shù)和產(chǎn)奶量遠未能滿足加工企業(yè)和市場的需要。因此，飼養(yǎng)奶牛是大有可為的。

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