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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
酒糟含有豐富的粗蛋白質(高出玉米含量的2~3倍),還含有多種微量元素、維生素、酵母菌,賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也非常高,這是秸稈所不能提供的。酒糟的粗纖維含量較低,有很好的適口性并容易消化,可預防牛瘤胃脹氣。
無論白酒糟還是啤酒糟,均含有酒精,有利于牛食后安心趴臥和反芻,促進牛育肥。給牛投喂酒糟20~30天就會發現牛的皮毛光亮柔順,吃食也不再挑揀了。經屠宰測定:喂酒糟的牛要比不喂的牛肉質好,纖維細、色澤鮮、有韌性,凈肉率提高3~5%,按1頭出欄牛體重600~700公斤出售,每頭牛凈賺300~600元。
剛開始喂白酒糟,可能有個別牛不愿采食,3~5天后牛就習慣了,此時投喂便以酒糟為主,秸稈為輔。啤酒糟牛都非常愛吃。酒糟不光可喂牛,還是鵝、鴨、豬、羊的美食。
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