雞糞――育肥肉牛的好飼料

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

雞糞成本低廉，營養價值很高。據測定，自然干燥的雞糞，含粗蛋白質約26%，幾乎含有所有的必需氨基酸，其中賴氨酸為0.51%，蛋氨酸與胱氨酸為1.27%，同時含有大量的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、銅、錳、鋅等常量和微量礦物質元素，尤其籠養蛋雞糞里的含量，比谷物類籽實飼料高。由于所含粗蛋白質大部分為非蛋白氮，可被反芻家畜利用，所以是肥育肉牛的好飼料。但雞糞適口性差，同時有可能含有某些寄生蟲卵及病原微生物，對牛體有危害，因此，喂前必須進行發酵處理。

發酵方法：將雞糞撿凈雞毛曬干、拍碎，每100公斤均勻混入40公斤麩皮或20公斤麩皮、20公斤酒糟、0.8公斤食鹽、加水拌濕，含水量約55%～65%。然后分層裝入缸或水泥池內，層層壓實，直到高出池面20厘米，覆蓋塑料膜密封，夏秋季溫度高時15天～20天，冬季室內或塑料暖棚內20～30天即可飼喂。發酵好的雞糞呈黃色，略帶酸香味。若出現霉變，則不能飲喂。

飲喂方法：用發酵雞糞40%、玉米45%、麩皮12%、食鹽1.5%，礦物質添加劑1%，碳酸氫鈉0.5%組成混合精料，按飼料于物質60%～70%與氨化麥秸或青貯飼料組成日糧，每頭每天另加200毫克瘤胃素。

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