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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
春節臨近,是一年中山羊的消費高峰期。近日來,景寧縣富來草牧業專業合作社負責人張克忠顯得格外高興,他自己養殖基地里除了留下的140余只種羊和小羊羔外,130多只公羊、青年羊、淘汰羊在不到半個月時間內早早被搶購一空,收入達6萬多元。為了幫助來電來人能夠購買到山羊的問題,他還積極和東坑、景南、英川、梅岐、鶴溪等鄉鎮的山羊養殖場戶聯系山羊出售事宜,盡量滿足消費者的需求。
景寧縣地處浙西南山區,生態環境優美,草山資源豐富。近年來,該縣畜牧獸醫部門充分發揮專業技術優勢,利用良好的山區生態資源條件,積極引導、支持農民發展生態山羊養殖。由于該縣飼養的山羊以本地白山羊和波爾雜交羊為主,采取的又是自然草山放牧結合適當的補草料養殖模式,天然產所原生態養殖培育出來的山羊,品質好,肉質鮮美,純屬無公害綠色食品,深受廣大消費者的喜愛,每年從溫洲、麗水等縣市來電來人求購山羊的人絡繹不絕,產品供不應求。
近年來,隨著人民生活水平的不斷提高,人們不只注重豬、雞、鴨肉,山羊肉以其鮮嫩味美、營養價值高、無污染、口感好、優質安全而備受人們的青睞,山羊肉也逐漸進入到普通老百姓家中,特別是縫年過節時已經成為老百姓餐桌上少不了的一道美味佳肴。張克忠告訴我們,今年來他家賣山羊的人很多,除了外地客商外,景寧本地吃羊肉的人也越來越多了,今年的山羊也比較好賣,活羊價格基本上在 26-30元/公斤,就是母羊也要20-24元/公斤,特別是30-50斤的公羊更是成為搶手貨,在年內11月份基本上就被訂購了,這幾天一般是很難買到了。
據了解,2009年景寧縣山羊飼養量達3.7萬只,預計年出欄山羊近2萬只,銷售收入800多萬元,山羊養殖成為山區農民增收的一個新亮點。
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