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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
2004-2007年，我們連續進行了大棚葡萄采后精細管理和粗放管理的田間對比試驗，結果表明：采后精細管理的葡萄園較粗放管理的葡萄園產量提高10%-20%、成熟期提前3-7天。現將我們總結的葡萄采后管理技術介紹如下：
一、修剪和清園
大棚栽培葡萄的株行距比較小，而葡萄的生長量又比較大，采果后又是葡萄的生長旺季，所以細致地做好夏剪工作、整好樹形尤為重要。首先做好摘心打杈，除去卷須和細弱枝蔓，摘除病害嚴重的葉片，以減少養分消耗，調節樹體養分流向，促進芽眼飽滿老熟。其次是做好結果枝、營養枝和更新枝的三枝配套。最后，要及時處理計劃外的二次結果的現象。
采果后要清除園中雜草，將剪下來的病梢、病葉、病果、枯枝及雜物集中帶出園外深埋或燒毀，以減少病蟲源。
二、施好果后肥
在果實采收后，視植株長勢，每畝施入速效氮肥12公斤左右，噴施0.3%尿素液2-3次，以促樹勢恢復正常生長。如果樹長勢旺盛，則少施，以防新梢徒長。
在9月下旬至11月上旬完成秋施基肥。采用條溝施肥法。條溝施肥法是在行間、株間或隔行用人工或機械開溝施肥。一般畝用腐熟的廄肥3-4噸或優質土雜肥4-5噸，施于溝內，然后用細土覆蓋。另外，為了保葉，防止過早落葉，采果后即用0.3%的尿素、0.2%的磷酸二氫鉀、0.1%的硼肥混合液葉面噴施，每5-7天噴施1次，連噴3-4次。
三、松土防漬防旱
夏秋季果園容易雜草叢生，采果后要及時中耕除草。同時要進行深翻。深耕松土宜在9-10月間進行，這時被切斷的根系可迅速愈合。果樹基部深耕18厘米左右，深耕可與施肥結合進行。雨水多時要及時清溝排水。8-10月份，葡萄常面臨秋旱威脅，因此要注意抗旱灌溉，如果連續出現晴天15-20天，應及時灌溉，保持田間持水量不低于60%。大棚葡萄一般采取溝灌方式，即在葡萄的行間開溝，深20-25厘米，寬40-50厘米，并與灌溉水道垂直。行距2米的成年葡萄園在兩行之間開一條溝即可，灌溉完畢將溝填平。
四、防治病蟲害
葡萄的主要病害是霜霉病、黑痘病、銹病等。8-9月份是霜霉病的發病盛期，多雨年份尤為嚴重，葡萄采果后仍要繼續抓好對病害的防治，可選用200倍半量式波爾多液、50%克菌特可濕性粉劑500倍液、65%代森鋅可濕性粉劑500倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液等交替噴霧，每隔10-15天噴一次。如發生病斑，要用瑞毒霉可濕性粉劑700倍液或滅霜靈250倍液，或用50%退菌特、75%百菌清500-800倍液噴灑。
另外，要注意金龜子、葡萄天蛾、二星葉蟬等害蟲的防治。
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