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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
1?育肥前的準備工作:育肥羊一般在出欄前兩個月開始強度育肥,育肥前全面驅蟲和注射疫苗。一般驅蟲用丙硫咪唑,預防注射的疫苗用四聯或五聯苗和腸毒血癥及羊痘疫苗,并根據季節和氣溫情況適時剪毛,以利增重。
2?肥羔生產技術:肥羔肉是指生后10~15月齡內適期屠宰所獲得的優質羊肉。推行羔羊當年育肥、當年屠宰,是增加羊肉產量、提高養羊業經濟效益的重要措施。①應用經濟雜交,利用雜種優勢,選擇早熟品種為父本,與小尾寒羊母羊進行經濟雜交,是進行肥羔生產的基本方式,是發展羊肉生產的最好途徑。②早期斷奶,羔羊早期斷乳的一般方法是生后1周斷乳,用代乳品進行人工育羔,或者是生后50~60日齡斷乳,然后驅蟲,強制育肥2~3個月。在育肥期間要盡量減少活動和光照時間。③斷奶后肥育,羔羊正常斷奶后直至出欄屠宰前,約有8~9個月的肥育期。此時,將羔羊按性別、大小、強弱分群后,每日分兩次投喂精料0?5~0?6公斤,青草5~6公斤,采用先喂精料,后喂粗料的方式,加強飼養管理,以利于獲得良好的肥育效果。④同期發情,同期發情就是利用激素類藥物處理母羊,使其集中發情、集中配種、集中產羔,以便于對羊群進行集中管理,快速育肥,這是現代羔羊生產中一項重要的繁殖技術。
3?大羊的育肥方法:①放牧肥育,將不能作為種用的公羊和老殘公羊去勢后,集中起來進行育肥,育肥時期一般在8~9月份進行,這時牧草已經結實,營養豐富,羊吃上這類草以后,容易上膘,到11月份就屠宰上市。放牧草地坡度宜緩,以不超過25度為好。②混合肥育,對沒有抓好膘的羊再補飼一些精料,經過30~40天育肥就可屠宰,可進一步提高胴體重量和肉的品質。③舍飼肥育,舍飼肥育應充分利用糧食加工的副產品,廣泛選擇豆科、禾本科青干草及紅薯、胡蘿卜、豆秸、酒糟、糠渣、麩皮等作飼料。育肥期間,減少羊只運動,減弱羊舍光線。每只羊每日喂干草1~1?5公斤或青草3~4公斤,混合精料0?3~0?5公斤左右。混合精料要由3種以上精料組成,一般為玉米40%~45%,燕麥或大麥20%左右,麩皮10%~15%,豆餅10%~20%或胡麻餅10%,豆科籽實10%左右,食鹽、骨粉、添加劑各1%。幼羊比老羊育肥效果好。舍飼育肥期通常為75~100天,時間過短效果不顯著,而過長時則飼料報酬降低,效果也不佳。
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