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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
青山羊是產于徐州地區的猾子皮用山羊地方品種，與山東濟寧青山羊屬同一類型。青山羊被毛為黑白二色毛混生，形成天然青色而故名。具有“四青一黑”特征，即被毛、角、蹄、唇為青色，前膝為黑色。性成熟早，年產兩胎，每胎常產雙羔，多的產５只羔。成年公、母羊平均體重23公斤左右。以出生后1-3天羔羊剝制的皮張質量最優,皮板毛細而短,有天然花紋,俗稱猾子皮,馳名中外。青山羊主要分布徐州市的豐、沛二縣，以豐縣數量最多。
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