微量元素與仔豬營養(yǎng)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

１鐵

１．１鐵的營養(yǎng)作用及仔豬貧血的原因

鐵是仔豬出生后快速發(fā)育及維持自體代謝與生理作用所必需的重要元素。鐵是多數(shù)代謝物質(zhì)的組成成分，也是血紅蛋白、肌紅蛋白、轉(zhuǎn)鐵蛋白、乳鐵蛋白等蛋白體的組成成分。仔豬貧血的根本原因是仔豬機(jī)體內(nèi)缺乏鐵而又從外界攝入極少，仔豬出生時(shí)體內(nèi)鐵的總儲(chǔ)量為４０～５０ｍｇ，哺乳仔豬正常生長發(fā)育體重每增長１ｋｇ，所增加的血液量需鐵為３５ｍｇ，每日需鐵為７～８ｍｇ，生長到３周齡開始吃料前共需鐵２００ｍｇ，然而，在母乳中鐵含量很少，每１００ｇ乳中含鐵０．２ｍｇ，仔豬每天僅能從乳中攝取１ｍｇ鐵，為需鐵量的１／７，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足仔豬生長發(fā)育對(duì)鐵的需要量，早在生后３～４日齡就會(huì)將體內(nèi)儲(chǔ)鐵量消耗完。隨著生長速度的加快，對(duì)鐵的需求量也就越多，如不能及時(shí)給仔豬補(bǔ)鐵，就會(huì)出現(xiàn)缺鐵性貧血。

１．２仔豬貧血的生理標(biāo)識(shí)

血液中血紅蛋白濃度是指示豬鐵況的可靠指標(biāo)，血紅蛋白水平為０．１克／毫升全血或更高，可認(rèn)為適宜；血紅蛋白水平為０．０９克／毫升時(shí)是血紅蛋白的最低含量；血紅蛋白水平為０．０８克／毫升時(shí)，表明接近貧血邊緣；０．０７克／毫升或更少，表明貧血（Ｚｉｍｍｅｒｍａｎ，１９８０　。因缺鐵而導(dǎo)致的貧血類型叫小紅細(xì)胞性貧血。貧血仔豬表現(xiàn)癥狀為

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