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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
我國農戶傳統養豬大多采用“吊架子”，即在前期大量喂青、粗飼料，精飼料投入較少。當豬長到50公斤～60公斤以后，大量增加高能量精飼料快速催肥。這種飼養方法雖然利用了大量的青、粗飼料，但由于豬的前期正常生長所需的蛋白質和礦物元素不能滿足，因而飼喂時間太長，一般需要一年或更長的時間，飼養維持消耗太多，不僅沒有節約精飼料，反而造成精料的嚴重浪費。而少數養豬專業戶采用“一條龍”飼養方式，即從小豬到出欄一直用精料飼喂，不用任何青、粗飼料。這種方式雖然大大縮短了飼養日數，降低了維持消耗，但農村大量的青、粗飼料卻未得到充分的利用，經濟效益仍然不理想。
采用“倒喂法”養豬比“吊架子”和“一條龍”飼養法分別可節約精飼料30%和10%，“倒喂法”養豬瘦肉率高，深受消費者青睞。
“倒喂法”養豬的具體做法：在小豬到中豬階段，即50公斤～60公斤以前，以高能量高蛋白的精料為主，配合必需的飼料添加劑，只喂少量青綠飼料，不喂任何粗飼料。豬從50公斤～60公斤階段長到出欄階段，適當降低精料中能量和蛋白質水平，減少精料的投入量，增加青、粗飼料的投入，其比例為：精飼料為62%，青綠飼料占26%，粗飼料占12%。
“倒喂法”養豬的科學依據是：小豬到中豬階段以長骨和瘦肉為主，對蛋白質和礦物質元素需求較多，加之此時豬對纖維的消化利用率極低，因而只有以精料為主，以滿足豬對蛋白質和各種礦物元素的需要，才能使豬迅速長到50公斤～60公斤，減少不必要的消耗。
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