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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
據(jù)悉，濟州道從去年5月份開始投資2億韓元對改良生豬及黑豬進行了實驗，發(fā)現(xiàn)改良豬肉的有機物質(zhì)含量比普通豬肉高，味道也要好于普通豬肉。
且脂肪層厚度要比普通豬肉的脂肪層減少12-23%左右，是一種低脂肪豬肉。其維生素含量要比普通豬肉高出84-140%左右，另外蛋白質(zhì)及其他有機成分的含量也很高。
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