豬飼料中不含有抗生素添加劑的生產(chǎn)策略

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

不采用抗生素生長促進(jìn)劑是對未來養(yǎng)豬生產(chǎn)的一種挑戰(zhàn)，在飼料中添加抗生素，能選擇出能耐抗生素的細(xì)菌。

現(xiàn)已證明，耐藥細(xì)菌能從動物轉(zhuǎn)移到人體而威脅人類健康。因此，需要尋找其它途徑來促進(jìn)豬的生長和改善飼料轉(zhuǎn)化率。現(xiàn)已證明，許多有機(jī)酸或它們的鹽類作為抗生素生長促進(jìn)劑的替代物添加到飼料中是有益的，其作用在斷奶后最初數(shù)周內(nèi)最為顯著。雖然尚未弄清產(chǎn)生這種正面功效的機(jī)理，但很可能是由于同胃腸道內(nèi)微生物菌群的相互作用而引起。具有抗分泌作用的內(nèi)源性多肽濃度的增高阻止了腸道內(nèi)病理性的分泌，從而可抑制腸內(nèi)炎性反應(yīng)的發(fā)生。

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