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84農業網 時間:2018-03-15 作者:佚名 來源:網絡整理
一、目前的市場狀況。由于前兩年天麻栽培面積大幅增加,加之栽培技術的提高,所以,天麻總產量較之3年前翻了一番還多;天麻產銷市場一方面產量大幅提高,另一方面卻因藥用品(成藥)加工增幅較小,導致了目前市場的低迷狀態。天麻市場與其他中藥材市場相仿,一般3-5年為一個"市場循環周期",因此等天麻市場抬頭時再去搞有性育種,是不可行的;如果現在連麻種也處理掉,等市場回升時再去種植,則生產出的商品麻又將遇上市場滑坡。
此外,作為保健食品,天麻剛剛開始形成熱價熱銷,而作為純食品,則剛進入賓館飯店,尚未全面進入家庭消費。因此,市場的適當下調,是受藥材市場的影響,無論作為保健食品還是餐桌食品,天麻正處于"朝陽消費"階段,方興未艾。
二、存在的問題
1、栽培新技術沒有全面推開,如地溝式天麻栽培技術,掌握該技術的生產者,效果最好的可達每平方25千克的產量水平,而沿用陳舊技術者,則僅10千克甚至更低的產量。
2、因選用菌種和麻種不當,或管理不到位,使部分麻農產量偏低,一定程度上影響了生產積極性。
3、盲聽盲信。如年前就有部分生產者盲目聽信了"天麻市場下滑"的消息,而不再繼續生產,甚至將原栽天麻全部扒出低價處理掉。
三、天麻的市場走勢
1、隨著天麻中藥研究的深入,將會有更多的成藥投入生產,屆時,可大幅增加天麻在藥材中的使用量。
2、綜觀近兩年天麻茶的市場走勢,隨著天麻保健品新產品的不斷問世,將在相當大的程度及范圍內擴大天麻原料的用量。
3、社會在進步,生活在提高,天麻作為食品,今后將會更大范圍的進入飯店和家庭消費。
4、隨著國外對我國中醫藥的廣泛應用,天麻出口量將會不斷增加。
四、建議
1、把握方向。盡量多地搜集信息,更重要的是分析和利用信息,千萬不要被某些虛假消息和暫時現象"一葉障目"而失去方向。
2、貴在堅持。即使市場暫時低迷,也要堅持下去,一旦全部失去,待市場回升之后再去發展,往往是望塵難及的,這可以說是經驗之談。
3、提高生產技術。如果說每平方米產出10千克鮮麻有100元利潤的話,在提高栽培技術基礎上,力爭產出20千克,那么,起碼在數量上贏得市場,獲取利潤。
4、"打提前量",贏得市場。建議麻友們在堅持現有栽培的前提下,應從今年開始堅持有性育種,說不定明后年天麻再度緊張時,憑這有性麻種即可輕松賺上一筆呢!
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