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84農業網 時間:2018-03-15 作者:佚名 來源:網絡整理
培菌是一項技術性很強而又非常細致的工作,必須具備相當的技術水平和必要的設備、工具等。所需主要設備和工具有:
①無菌箱:無菌箱又叫接種箱,是一個用木板和玻璃做成的小箱子,可以密閉,便于用藥物熏蒸,以防止雜菌感染。無菌箱的前后裝有啟閉的玻璃窗,下邊開兩個洞口,洞口裝有布套,雙手可伸入箱內操作。箱內頂部裝有日光燈或紫外線滅菌燈。
②無菌室:它同無菌箱一樣,關閉要嚴密,便于消毒。由于面積較大,要求就更嚴格一些。只有生產數量大時,才用接種室接種。
③滅菌鍋:滅菌鍋是可以密閉的鍋,能提高鍋內的蒸汽溫度,殺死雜菌達到滅菌之目的。根據規模及經濟條件,采用高壓滅菌鍋或自動土蒸鍋均可。土蒸鍋可由磚木結構建成,也可單用磚結構建造。
④孢子收集器:是用采收菌類孢子的裝置,主要包括培養皿、有孔鐘罩、三角架等。
⑤菌種瓶:菌種瓶最好是用有色玻璃瓶,既可遮光又可便于檢查瓶內菌絲的生長情況和有無雜菌。瓶子容量以750毫升左右為好,口徑約3厘米,過大則雜菌容易侵入,保溫困難;過小則裝料困難,取種不便。
⑥消毒藥品:有甲醛(福爾馬林)、石碳酸、高錳酸鉀、乙醇(酒精)、新潔爾滅(來蘇爾)、升汞等。
⑦培養基用品:有馬鈴薯、瓊脂(又名洋菜)、葡萄糖、磷酸二氫鉀、硫酸鎂等。
⑧其他物品:有接種針、鑷子、酒精燈、試管、三角瓶和紫外線燈管等。接種針等可用不銹鋼條自制。
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