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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
土堰是湖北天麻主產區之一，野生天麻分布廣泛，境內氣候與土質均適宜天麻有性種植。筆者給合當地環境條件，根據實踐經驗，總結出適合當地自然環境的天麻有性種植關鍵技術。
一、菌種的質量和數量是保證天麻種子萌發與生長的基礎
(一)天麻種子萌發率取決于種子萌發菌的質量和數量實踐證明，8104號種子萌發菌拌播天麻萌發率高，萌發速度快。筆者試驗結果，每穴(0．5平方米)用萌發菌葉0．5kg，天麻果10個，6月5日播種，7月6日檢查，天麻種子已萌發成原球莖，平均每片沾有天麻種子的菌葉長出原球莖7個，多者15個左右。這證明，足量的生長旺盛的萌發菌葉能夠保證天麻種子大量萌發。為了保證萌發菌生命力旺盛，必須嚴格控制菌種使用代數，并不斷進行復壯。萌發菌種播種到野外，再從天麻原球莖中把它分離回來，這是保持萌發菌性能穩定的最有效途徑。
（二)天麻原球莖的接菌率和天麻產量取決于蜜環菌的數量和質量蜜環菌播種量多為每穴二瓶。筆者實踐證明，蜜環菌數量應加大，加量方法一是大量使用細嫩樹枝，二是提前繁殖蜜環菌枝。每穴平均用4-5kg以上的細嫩樹枝，剁成8cm左右斜茬短節，播種前1-2月用蜜環菌種2瓶拌勻蓋沙或沙土發菌成菌枝。播種時使用菌枝，發菌快，接菌率高，避免因蜜環菌不足帶來的損失。蜜環菌的質量應把住三個關鍵。一是生長速度快，二是分枝密(1cm左右即分枝)，三是生長健壯。我市生長野生天麻的山區有大量的野生蜜環菌，每年采一次種(組織分離得到純種)，可保持蜜環菌優良種性。引種可用"京234"號，拌栽天麻產量高。
二、嚴格把握播種季節，是天麻有性栽培成功的又一關鍵
我市天麻適生區海拔高度從300m-2000m不等。300m-800m地區于6月上旬播種完畢，最好提前到4月份播種；800m以上至1200m于6月中旬前播種完畢；1200m以上至1500m于6月底以前播種完畢；1500m以上至2000m左右于7月上旬播種完畢。適時播種或提前1個月以上播種成功率可提高到100％，而播種期推后10-20d，成功率可能下降到50％，甚至更低，這方面我們有過慘痛的教訓。播種期過遲，主要危險一是病蟲害，二是高溫導致萌發菌死亡。
三、栽培環境的選擇，是栽培成敗的第三個關鍵
室內栽培應選擇夏季氣溫不超過28℃，且通風良好的地下室、防空洞、土屋等；室外栽培應選擇地勢朝東、朝北而不能朝西，氣候陰涼濕潤的林地或人工蔭棚；土壤為沙質土、油沙土、腐殖質土，當然以清沙最好。
四、因地制宜采用播種和管理方法
我國目前天麻有性種植區主要是用沙栽培，而我市山區大多有土無沙，露地栽培特別是山上林地栽培難度較大，常規方法難以成功。筆者研究出一種仿野生露地栽培技術，適用于本地山區栽培。湖北山區土質特點是，多油沙土、泥沙土、腐殖質土，沒有象漢中地區那樣的黃沙，野生天麻生長的地方不是沙土，通常是風化的泥沙土和腐殖質土，這種土含水量較高，通常在45％以上，下雨后達70％左右，表面容易板結，透氣條件沒有漢中那種黃沙土好，這是我地土壤生態的最大特點。另外一個特點是我地比漢中產區降雨量稍高，土壤較保墑耐旱，這是野生天麻生長旺盛的主要原因。根據這些特點，栽培方法不能照搬別人的先進經驗。筆者研究的仿野生天麻有性種植技術要點：1．單層種植，只種一層天麻種拌菌；2．蜜環菌棒在下層，天麻種種上層。穴內先擺放菌棒，棒間填細枝，再撒菌枝，然后撒拌菌天麻種，表面再撒些蜜環菌枝；3．播種淺，蓋土淺。因本地土壤含水量大，透氣差，不宜深播厚蓋，菌棒基本擺放在地表，穴內填滿細土加樹葉或腐殖質土，蓋土不超過10cm，且分2次蓋土，播種時蓋土加樹葉7cm左右，種子萌發(30-45d左右)后再加土保墑防高溫；4．因地制宜采用遮雨措施。山上栽培最大的危險莫過于暴雨泡穴。除利用地勢排水防洪外，穴表面蓋足樹葉。其上再蓋以下遮雨物：山草把，蓋成朵形如帽遮雨；麥糠，蓋一層可保下雨不濕；麥草或稻草捆，蓋成錐形；樹枝葉綁成捆覆蓋。都可以達到遮雨保溫而不影響透氣的目的。但應注意的是，只覆蓋播種層，周圍留進水空隙，少量雨水從周圍滲入，可保持穴內濕潤，而多余的水分滲進穴內菌棒及腐殖質土層內，泡不到拌菌層。由于處理好了透氣、利水、防漬、保墑、保溫等關系，沒有沙也能種好天麻。這種技術適用在山區推廣種植。
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