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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
天麻是名貴中藥材，味甘、性平，具有平肝熄風(fēng)、降壓安神之功效，主治頭暈?zāi)垦！⑺闹槟尽⒏哐獕骸d癇等疾病。四川峨眉山市黃灣鄉(xiāng)大峨村離職村黨支部書記王建設(shè)利用峨眉山豐富的野生天麻和蜜環(huán)菌培植天麻盆景獲得成功，具體做法如下。
一、生長(zhǎng)條件。天麻靠蜜環(huán)菌從木材、腐葉中吸取營(yíng)養(yǎng)供它生長(zhǎng)、發(fā)育和膨大。莖塊無(wú)根，無(wú)葉，不進(jìn)行光合作用。在蜜環(huán)菌滿足、溫度濕度合適條件下，塊莖單個(gè)可長(zhǎng)到200～300克，每平方米面積產(chǎn)量5千克～6千克。盆景4～5月開花，種子6～7月成熟。一般7～10月培植蜜環(huán)菌，11月至次年2月栽培和采收天麻。
二、培植蜜環(huán)菌
1.菌材選備：凡是無(wú)油脂闊葉樹的枝桿和葉子都可以選用，以硬性雜樹青岡、白栗、板栗、榛子樹最佳。選用樹桿枝椏，直徑5～8厘米，大徑材劈開，鋸成40～60厘米長(zhǎng)節(jié)。用刀將木棒四周砍咸魚鱗斜口，口深約1厘米，口距6～8厘米，經(jīng)暴曬消毒4～6小時(shí)后備用。
2.菌棒培植：7～10月，選用長(zhǎng)方形木箱、竹筐、塑料箱，內(nèi)空長(zhǎng)60厘米，寬40厘米，高40厘米，箱底部有3～5個(gè)滲水孔。箱內(nèi)壁用1∶10新鮮石灰水消毒液噴灑消毒。枯樹葉用石灰水消毒后放在箱底部，厚約1厘米。葉面上覆蓋無(wú)污染的沙土或腐殖質(zhì)土壤，厚6～10厘米。土上平行擺放新木棒，棒間距2～3厘米。在間距縫放置已培養(yǎng)好的蜜環(huán)菌棒，或在新棒的魚鱗口上放置已培養(yǎng)好的蜜環(huán)菌絲。然后放一層枯樹葉，葉面上放沙土或腐殖質(zhì)土，厚8～10厘米，土上噴灑馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)液，以濕透為宜。馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)液配置：按1千克馬鈴薯煮熟，壓成淀粉，加水10千克，加維生素B1、B2各5片，攪拌而成。依照上述方法放置2～3層，最上層土厚15厘米，土面覆蓋一層枯樹葉，然后用塑料膜蓋好。
三、天麻栽培
1.麻種選備：培植商品天麻，選用均勻的白頭麻。麻塊長(zhǎng)5～8厘米，芽尖完好發(fā)亮，無(wú)損傷和黑斑，以有性繁殖成的個(gè)體最佳。培植盆景天麻，選用芽尖紅潤(rùn)無(wú)病害的箭麻，單個(gè)重量以150～200克最佳。
2.栽培方法：11月至次年2月實(shí)施。備好枯樹葉子，用石灰水浸泡消毒后待用。將培養(yǎng)箱中已長(zhǎng)滿蜜環(huán)菌絲的菌棒取出（最底層不取出），把選好的白頭麻挨近菌棒放在棒間距；麻間距6～10厘米，麻種與菌絲互相接觸。接著放一層枯樹葉，樹葉上放上原箱取出的土壤，厚10厘米，土上噴灑透馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)液。栽第二層的方法同第一層。如果第二層栽種盆景和制天麻種，就用箭麻種塊，把取出的菌棒放在第一層土上，方法同白頭麻的栽法，蓋最上面一層土壤厚15厘米，并用塑料膜蓋嚴(yán)。放在清潔、通風(fēng)的室內(nèi)，可用竹木搭架，立體放置2～3層。
四、栽后管理
1.溫度：天麻生長(zhǎng)最適宜的溫度是18～25%。冬季，關(guān)閉育麻室門窗，在麻箱上蓋膜保溫，同時(shí)，在一間室內(nèi)掛一個(gè)60瓦電燈泡增溫。夏秋季節(jié)，溫度超過(guò)25%時(shí)，打開門窗，四周噴水，必要時(shí)加開電風(fēng)扇吹風(fēng)降溫。
2.濕度：天麻生長(zhǎng)過(guò)程需噴水保持濕潤(rùn)，土壤含水量保持50%～65%，即用手捏能成團(tuán)，手松能散開為宜。
3.病蟲防治：塊莖腐爛病，病原主要來(lái)源于麻種塊和菌棒。只要做好麻種優(yōu)選，菌棒、麻箱、場(chǎng)地嚴(yán)格消毒就可避免。蟲害主要是白蟻為害菌棒。可用滅蟻靈撒放殺滅，也可用2.5%敵百蟲粉適量，拌入肉渣點(diǎn)放誘殺。老鼠主要是打洞偷食天麻，可以采用貓抓、器捕、藥殺等綜合防治。
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