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84農業網 時間：2018-05-18 作者：佚名 來源：光明日報
傳承與創新并重 歷史與風土結合
英國“1066鄉村”的文化旅游生意經
本報記者 林衛光
作為經驗豐富的旅游大國，英國善于對旅游資源中的文化元素進行保護和開發，既賦予人們最佳的旅游體驗，同時也推動英倫文化在全球范圍內廣泛傳播。在英國現代旅游業的發展過程中，文化元素始終被認為是具有核心競爭力的靈魂。文化旅游不僅在倫敦、愛丁堡這些歷史名城備受重視，在一些鄉村地區也同樣得到推崇。
為了更好地了解英國鄉村地區利用文化發展旅游的寶貴經驗，記者近日走訪了位于英國東南海岸的“1066鄉村”地區，近距離感受到該地區如何在發展旅游過程中打好“文化牌”，通過歷史保護和文化創新，吸引來自世界各地不同年齡段的游客，以旅游帶動當地經濟發展，推動這個一度走向衰退的沿海地區涅槃重生。采訪過程中，記者接觸到了眾多活躍在當地旅游業中的個體經營者，他們對“1066鄉村”充滿熱情，為該地區旅游事業的發展注入了不可或缺的活力。
1.改寫英國歷史進程的地方
“1066鄉村”地區位于英國東南海岸的東薩塞克斯郡以內，是一片大約三四百平方公里的沿海鄉村區域，該地區主要包括黑斯廷斯和巴特爾等幾個知名小鎮，也有一個受到世界各國游客喜愛的叫作拉伊的中世紀村莊。
該地區距離倫敦大約100公里，從倫敦出發沿著A21號公路駛入這一地區之后，一個個精致的小村莊和一望無際的綠色農場就會不斷映入眼簾。駕車行駛在“1066鄉村”，就如同在一幅精美的畫卷中穿行。與該地區相鄰的肯特郡因風光秀美而被稱為“英格蘭后花園”，而該地區的田園景色與肯特郡相比并不遜色。
“1066鄉村”并非一個行政意義的區域名稱，而是因為歷史原因而形成這樣一個習慣性叫法的地理概念。顧名思義，該地區的得名來自英國歷史上最為重要的一場戰役——1066年黑斯廷斯戰役。在這場戰役中，英格蘭軍隊被來自法國西部的諾曼底公爵“征服者威廉”（法國史稱吉約姆二世）擊敗，英國歷史進程從此改寫。
研究當地歷史多年的杰夫·霍勤森告訴記者：“這場被寫入英國歷史教材的戰役不僅在英國無人不知，即使在澳大利亞、新西蘭、加拿大這些英語世界國家也廣為人知。”他說，這場戰役之所以對英國歷史來說如此重要，一是因為這是英國最后一次在本土被外來力量征服；二是戰爭的結果為英國帶來了外來文化，從根本上改變了英國的歷史發展方向。
記者的采訪從位于“1066鄉村”地區核心位置的巴特爾小鎮開始。這個小鎮的名字在英語里是“戰役”的意思，其實它就是黑斯廷斯戰場的確切所在地。取勝之后，威廉下令在戰斗發生地點興建一所大型修道院，以讓后人記住自己的戰績和歷史貢獻，修道院的名字被命名為巴特爾修道院。大批僧侶隨后到來，帶動了修道院周邊區域的發展，巴特爾小鎮也就逐漸產生和擴展起來。小鎮至今已經有1000多年的歷史。
“1066鄉村”的旅游發展主打“文化牌”，以1066戰役為主要故事吸引游客，戰役所在地巴特爾小鎮的保護和開發自然受到該地區的高度重視。因為歷史變遷，巴特爾修道院在威廉時代興建的建筑現在只剩一些斷壁殘垣，但是后來在13世紀重新修建的建筑物得到了很好的保護。修道院的旁邊就是當年的戰場，戰場旁觀光小徑沿途有一系列解說牌，詳細向游客介紹戰役的具體過程。
巴特爾修道院的保護和開發早已交給英國最大的古跡保護組織“英格蘭遺產”組織負責。年輕美麗的娜塔莎·威廉現在是“英格蘭遺產”組織在巴特爾修道院的負責人，在這里已經工作長達9年，深知修道院的保護在發展當地旅游經濟中的作用。
她告訴記者，很多到英國南方海邊度假的游客，都會特意拿出一兩天時間，來巴特爾修道院和古戰場看一看，加深自己對這段給英國命運帶來深遠影響的歷史的認識。她說，“英格蘭遺產”組織近年來又投入資金，在修道院建筑內設立專門展覽，并拍攝了關于戰役的歷史紀錄片，以“更好地講述1066年戰役的故事”。
2.漁港內體驗漁業文化
“1066年的戰役是我們發展文化旅游的主線，但是這并非我們唯一的文化牌，我們這里還有傳統的漁業文化，也有寶貴的建筑文化。”“1066鄉村”旅游市場部工作人員簡·伊利斯這樣告訴記者。
在黑斯廷斯小鎮的漁港，記者看到大量細高形狀的黑色木屋。簡·伊利斯解釋說，黑斯廷斯早在威廉入侵英國之前，就已經有發達的漁業，這是一個有著悠久漁業文化的海濱小鎮。漁港的這些黑色木屋年齡不等，有著100多年或者幾百年的歷史，它們其實是漁民用來存放漁網和其他捕魚工具的儲藏室。現在，當地政府出于歷史文化保護的目的，已經將這些木屋列入受保護建筑名單，這意味著任何人都不能拆除或者改變這些木屋。伊利斯說，這些木屋現在已經是黑斯廷斯小鎮傳統漁業文化的象征，很多來“1066鄉村”地區參觀的游客都會特意來看看這些外觀獨特的建筑。
為了保護和傳播當地漁業文化，2001年，黑斯廷斯小鎮對漁港內的一座建于1854年的教堂進行改造，設立“漁民博物館”，博物館內展出了大量歷史悠久的捕魚工具，介紹當地漁業文化的歷史。博物館中心位置還擺放著一艘傳統漁船，游客可以登船參觀了解漁船結構和傳統的捕魚工作流程。
黑斯廷斯在保護當地漁業歷史文化的同時，也重視漁業文化的傳承和發展。近年來，由于歐盟漁業政策的一些限制以及受到歐盟捕魚配額的影響，當地漁業面臨一定的困難。為了確保漁業文化的傳承，“黑斯廷斯漁民保護協會”做了大量工作。該協會主席保羅·喬伊告訴記者，一些當地年輕人曾經嘗試從事漁業工作，但是不高的收入和辛苦的工作讓很多人最終放棄。針對這種情況，“黑斯廷斯漁民保護協會”廣泛動員各界社會力量，不斷為當地漁民尋求資金扶持，同時在與歐盟國家的漁業糾紛中維護當地漁民權益。保羅·喬伊介紹，當地漁民都使用長度在10米以下的漁船，遵循環境友好的捕魚原則，確保漁業的可持續發展。
在當地政府保護政策幫助下，黑斯廷斯漁港盡管已有1000多年歷史，但是至今仍然充滿活力，游客在這里可以全面體驗到當地傳統的漁業文化，不僅可以參觀漁船，也可以在眾多海鮮攤位買到最新鮮的水產，還可以在漁港內不同價位的餐廳吃到美食。
索尼·艾略特是漁港區內一家海鮮店鋪的老板，他的家族已經在這里經營150多年。40多年前，他接下家族生意，扎根漁港，不僅出售新鮮水產，也加工和出售各種熏魚。他對記者表示，自己非常喜歡這份工作，很高興能為家鄉經濟的發展和漁業文化的保護貢獻力量。“這是一個活力四射的漁港！”索尼自豪地說。
3.文化創新引來年輕游客
20世紀70年代末，隨著西班牙國內獨裁統治的結束，英國游客更加看好西班牙、葡萄牙等國的氣候和物價，開始“冷落”英國南部沿海地區，選擇前往南歐度假。隨著大量廉價航空公司的出現，英國南部沿海地區的旅游業雪上加霜，“1066鄉村”地區也未能幸免，一度陷入衰退。
為了擺脫困境，“1066鄉村”地區從本世紀初開始積極探索，尋求出路。該地區決定在文化創新上下功夫，除了打好傳統的歷史文化牌，還大力推動畫廊、文化娛樂設施的建設，推動旅游業的絕地重生。在實踐中，“1066鄉村”在文化創新中開辟出了一條行之有效的旅游發展道路，這個在傳統上主要受到老年人喜歡的旅游區，現在開始吸引英國和世界各地的年輕游客。
簡·伊利斯向記者介紹，該地區近年來特別注重畫廊等文化展覽場所的建設，讓游客能夠得到更加豐富的文化體驗。在黑斯廷斯小鎮的漁港附近，杰伍德畫廊在2012年應運而生，展出現代和當代英國藝術作品，深受游客的喜愛。在當地一個叫作貝克斯希爾的海濱小鎮，被列入英國一級保護建筑的“德拉沃爾展館”，近年來也加大工作力度注重引入知名度高的藝術家前來展覽。展館負責人斯圖特·德魯告訴記者，展館近年來在展覽設計上，注重迎合年輕人的口味，以此給“1066鄉村”地區的旅游業帶來新的客源。
走進黑斯廷斯小鎮的“索斯公園”，記者對當地政府發展旅游的創新力度和前衛思路由衷贊嘆。“索斯公園”的前身是一個室內地下游泳池，在2016年被改造成小輪自行車場館。場館負責人馬特·布朗介紹，“索斯公園”盡管位于一個英國小鎮，但它卻是目前全球最大的室內地下小輪車場館，在業內知名度很高。他介紹，小輪車是深受世界各國年輕人喜歡的運動，分為小輪車競速賽和以技巧為主的自由式小輪車比賽。2008年北京奧運上，小輪車競速賽正式成為奧運會比賽項目，自由式小輪車將成為2020年東京奧運會的比賽項目。
馬特·布朗表示，“索斯公園”除了日常對公眾開放之外，每年還組織6場大的賽事，其中最主要的國際大賽被命名為“黑斯廷斯戰役”，每年9月吸引來自世界各國的頂級選手參賽。賽事的舉辦吸引了大量游客前來，周邊區域的旅館房間每次都全部訂空，當地餐飲業也從中受益很大。
4.“回歸鄉村就是回歸我的文化”
記者在采訪中發現，“1066鄉村”旅游事業的發展，除了當地政府層面的推動外，也與一些對這個地區充滿熱情的旅游從業者們密不可分。
瑞貝卡·吉爾迪對“1066鄉村”充滿感情，她說：“這里才是真正英國生活方式的代表，倫敦受到外來文化影響太大！”為了傳播她心目中的“地道英國生活方式”，瑞貝卡在當地組織英國傳統茶文化課程，向外國游客推廣傳統文化。瑞貝卡創業僅僅四年，卻已經接待了數以萬計的外國游客，其中，僅中國游客就已經有800人左右。瑞貝卡介紹，自己的中國學生中大多都是18歲到21歲的年輕人，他們對英國的茶具、飲茶方式、禮儀充滿興趣。
農場商店經營者蘇珊娜·海威特出生在當地，年輕時離開家鄉，先后在倫敦、迪拜等大城市生活。蘇珊娜的丈夫克萊格也曾經為多家金融企業工作。幾年前，蘇珊娜和丈夫決定告別都市，回歸家鄉，在A21號公路旁買下一片地，興建屬于自己的農場商店。蘇珊娜告訴記者，他的家族在當地有蘋果園，多年前就在當地銷售蘋果，自己回鄉創立一家農場商店，在很大程度上也是一種家族事業的傳承。
蘇珊娜說自己在“1066鄉村”地區長大，她深愛自己的家鄉，“回歸家鄉就是回歸我的文化”。蘇珊娜的農場商店現在在當地已經知名度很高，很多從倫敦來的游客都會順路進來參觀，這里已經成為外地人了解當地飲食文化的一個窗口。
與落葉歸根的蘇珊娜不同，在這里經營民宿的凱倫·特維斯特是地道的“外來戶”。凱倫在倫敦經營發廊20多年，生意興隆。2017年，她賣掉在倫敦的房產，在黑斯廷斯小鎮的中央街道購置一棟三層房子，開始經營民宿。“1066鄉村”地區沒有連鎖酒店，民宿業相對更為發達。凱倫的民宿給人一種賓至如歸的感覺，房間一塵不染、寬敞舒適，凱倫在每個房間放了草帽，給一些怕曬的游客使用，當地海鷗較多，她還貼心地準備了耳塞，讓一些不習慣海鷗聲音的住客能安靜入睡。凱倫告訴記者，她來到“1066鄉村”，既是看好當地旅游業的發展前景，也是喜歡這里人們之間相互熟悉親密的“社區感”。
簡·伊利斯說，類似凱倫·特維斯特這樣創業者的到來，給“1066鄉村”地區“注入了新的能量、帶來了新的理念”，讓該地區旅游業持續保持著活力。
（本報倫敦5月17日電 本報駐倫敦記者 林衛光）
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